В беседе с URA.RU она отметила, что трещины, вмятины, мягкие или тёмные пятна, подгнившие участки возле хвостика и кислый запах могут указывать на порчу плода. У спелого арбуза кожура остаётся упругой, хвостик — сухим, а пятно на боку — жёлтым.

«Здоровому взрослому человеку оптимально съедать не более 500 г мякоти в день», — добавила Кашух.

В свою очередь врач-диетолог Марият Мухина в беседе с «Вечерней Москвой» обратила внимание на состав кресс-салата. В нём содержатся витамины K, C и A, фолиевая кислота, калий и кальций.

Мухина также связала содержащиеся в растении глюкозинолаты с антиоксидантной защитой, а природные нитраты — с расширением сосудов и возможным снижением артериального давления.

Ранее врач-диетолог, член Национального общества диетологов России Людмила Денисенко рассказала, что медленное жевание помогает избежать переедания.

Ошибка в тексте? Выделите её и нажмите «Ctrl + Enter»

Подписывайтесь на наш канал в Дзен