Просмотр новости
Найдите то, что Вас интересует
Спутники
РН
SpaceX
Роскосмос
NASA
СпутникиРНSpaceXРоскосмосNASAΟ μεγαλύτερος franchisee της ΑΒ Βασιλόπουλος ξεκίνησε πριν από 14 χρόνια από ένα και μόνο κατάστημα στη Ζαχάρω Ηλείας. Σήμερα διαχειρίζεται 42.
Στα 46 του χρόνια, ο Τάσος Κάπος, που χαρακτηρίζει τον εαυτό του μπακάλη, αποτελεί ίσως το πιο χαρακτηριστικό παράδειγμα του τρόπου με τον οποίο το μοντέλο franchise μετασχηματίζει τον χάρτη του ελληνικού λιανεμπορίου τροφίμων.
Ο μεγαλύτερος franchisee της ΑΒ Βασιλόπουλος ξεκίνησε πριν από 14 χρόνια από ένα και μόνο κατάστημα στη Ζαχάρω Ηλείας, σε μια περίοδο κατά την οποία η ελληνική οικονομία βυθιζόταν στη βαθύτερη οικονομική κρίση. Σήμερα διαχειρίζεται δίκτυο 42 καταστημάτων σε Αττική, Πελοπόννησο και Δυτική Ελλάδα, πραγματοποιώντας μέσω της συνεργασίας του με την ΑΒ Βασιλόπουλος ετήσιο κύκλο εργασιών που ξεπερνά τα 60 εκατ. ευρώ. Αυτό από μόνο του τον κατατάσσει στην πρώτη 12άδα των μεγάλων του κλάδου των σούπερ μάρκετ.
«Είμαι μπακάλης. Μπορεί να έχω σπουδάσει, αλλά όλη μου τη ζωή τη θυμάμαι μέσα σε ένα μαγαζί», λέει ο ίδιος, περιγράφοντας τη διαδρομή που ξεκίνησε από το οικογενειακό παντοπωλείο της Ζαχάρως, το οποίο ανέλαβε σε ηλικία 31 ετών, όταν απεβίωσε ο πατέρας του.
Το 2011 βρέθηκε μπροστά σε μια κρίσιμη απόφαση, είτε να παραμείνει στάσιμος είτε να αναζητήσει έναν νέο δρόμο ανάπτυξης. Η πρώτη επαφή με την τότε κυρίαρχη τότε Carrefour-Μαρινόπουλος δεν τον έπεισε. Αντίθετα, η πρόταση της ΑΒ Βασιλόπουλος, με συγκεκριμένες προδιαγραφές λειτουργίας και μακροπρόθεσμο πλάνο ανάπτυξης, αποτέλεσε το σημείο καμπής.
Το πρώτο κατάστημα franchise άνοιξε το 2012 στη Ζαχάρω. Ακολούθησαν τα Κρέστενα το 2014, το Αιτωλικό το 2016 και στη συνέχεια η επέκταση στην Αθήνα. Σήμερα το δίκτυο αριθμεί 20 μεγάλα καταστήματα και 20 σημεία Shop & Go, ενώ το επόμενο διάστημα αναμένεται να προστεθούν ακόμη τέσσερα νέα καταστήματα.
Η ανάπτυξη του Τάσου Κάπου αποτελεί μέρος μιας ευρύτερης στρατηγικής που εφαρμόζει η ΑΒ Βασιλόπουλος υπό τον Νίκο Λαβίδα, μεταφέροντας σταδιακά το βάρος της ανάπτυξης σε τοπικούς επιχειρηματίες. Ο στόχος της ελληνικής θυγατρικής του ομίλου Ahold Delhaize είναι έως το 2028 να διαθέτει δίκτυο 900 καταστημάτων, εκ των οποίων τα 700 θα λειτουργούν με το μοντέλο franchise.
Σε ό,τι αφορά το καταναλωτικό μοντέλο και τις διαφορές μεταξύ των πελατών της περιφέρειας και εκείνων της πρωτεύουσας, ο κ. Κάπος αναφέρει: «Στην επαρχία ο πελάτης θα κάνει σχεδόν όλες τις αγορές του από ένα κατάστημα. Στην Αθήνα μοιράζει το καλάθι του σε περισσότερα σημεία πώλησης».
Παράλληλα, οι αλλαγές στις καταναλωτικές συνήθειες δημιουργούν νέες ευκαιρίες ανάπτυξης. Χαρακτηριστικό παράδειγμα αποτελεί το κρεοπωλείο που δημιούργησε στο κατάστημα της Ζαχάρως. Σήμερα η συγκεκριμένη δραστηριότητα αντιστοιχεί στο 11% του συνολικού τζίρου του καταστήματος, με ετήσιες πωλήσεις περίπου 550.000 ευρώ.
Αναφορικά με το κόστος ζωής αναφέρει ότι η αγορά εξακολουθεί να κινείται με βάση τον μηνιαίο κύκλο εισοδημάτων, με το πρώτο δεκαήμερο κάθε μήνα να παραμένει η ισχυρότερη περίοδος πωλήσεων.
| # | Наименование новости | Тональность | Информативность | Дата публикации |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Τι πουλάει η «Αγελάδα που γελά» στην Ελλάδα | 0 | 8.86 | 01-07-2026 |
| 2 | Ρεκόρ πωλήσεων Burger King και Starbucks στα ελληνικά αεροδρόμια | 0 | 9.2 | 16-06-2026 |
| 3 | Στοχευμένη εξαγορά στην Πάρο από την Σκλαβενίτης | 0 | 9.37 | 27-04-2026 |
| 4 | Αποτίμηση 112 εκατ. για τον όμιλο εστίασης Γευσήνους | 0 | 15.09 | 30-06-2026 |
| 5 | Ούζο Πλωμαρίου: Κέρδη 1 ευρώ για κάθε 7 ευρώ πωλήσεων | 0 | 22.37 | 24-07-2026 |
| 6 | Κρατά τζίρο πάνω από τα 500 εκατ. ο Γαλαξίας, χάνει κέρδη | 0 | 13.41 | 29-06-2026 |
| 7 | Γιαουρτοπόλεμος αξίας 372 εκατ. ευρώ με φόντο την κορυφή της αγοράς | 0 | 12.9 | 24-07-2026 |
| 8 | Βακάκης: Επιβιώνουμε στην Ελλάδα, οι άλλες χώρες είναι πολύ εύκολες | 0 | 9.44 | 15-07-2026 |
| 9 | Soft opening από σήμερα στη Στοά Αρσακείου | 0 | 16.9 | 27-07-2026 |
| 10 | Ο «Βαλκανιονίκης» Mr Jumbo προσπερνά την αγορά της Τουρκίας | 0 | 7.95 | 16-07-2026 |