По итогам 2025 года Россия снова оказалась в числе пяти крупнейших производителей пива в мире и сместила Германию на шестую строчку. Такие данные содержатся в ежегодном отчете баварской компании BarthHaas.

Согласно докладу, в России за 2025 год выпустили 90 098 000 гектолитров пива. Это позволило стране занять 5-е место в мировом рейтинге, обойдя Германию. Выше России в списке остались только Китай, США, Бразилия и Мексика. При этом в сравнении с 2024 годом производство в РФ немного сократилось: тогда показатель составлял 90 830 000 гектолитров.

Германия, напротив, опустилась на 6-е место. В прошлом году в стране произвели 79 238 000 гектолитров пива, что стало самым заметным падением в Европе. По отношению к уровню 2024 года, когда объем выпуска достигал 83 925 000 гектолитров, сокращение составило 4,7 млн гектолитров. На долю ФРГ пришлось 4,2% мирового производства.

В целом мировая пивоваренная отрасль продолжает снижать объемы производства. По итогам прошлого года глобальный выпуск уменьшился на 0,7% и составил 189,6 млрд литров. В эту статистику входит и безалкогольное пиво, спрос на которое в ряде регионов заметно растет. Наиболее серьезное падение зафиксировано в Австралии и Океании — минус 2,4%, хотя на этот регион приходится лишь 1,8 млрд литров. В Европе производство сократилось на 1,6% и составило 51 млрд литров; сильнее всего на результат повлияли Германия и Польша.

В Азии выпуск уменьшился на 1,2% — до 59 млрд литров. Несмотря на это, Китай по-прежнему остается безусловным лидером мирового пивоварения, производя более шестой части всего пива в мире. В Северной Америке также отмечено снижение — на 1,9%, до 34 млрд литров.

В BarthHaas не ждут заметного оживления рынка и в текущем году. Управляющий директор компании Томас Райзер заявил, что в целом объемы останутся стабильными, но с тенденцией к небольшому снижению. По его оценке, рост в Африке, Азии, Центральной и Южной Америке вряд ли сможет компенсировать спад в Европе и Северной Америке, поэтому напряженной останется и ситуация на рынке хмеля.

Винодельня «12 друзей», «Винные террасы» и другие проекты Валерия Логинова. ВИДЕО

Друзья, рад представить вам ролик с уникальным человеком, одним из зачинателей нового российского виноделия. Это Валерий Логинов, неутомимый продюсер винных проектов, винодел, музыкант, и просто человек, влюбленный в вино. Сейчас Валерий руководит винным проектом «12 друзей», выпускает вино под собственной маркой, ведет общественную работу в АВВР.