This engineered fungus cuts emissions and tastes like meat

Дата публикации: 21-11-2025 13:57:41

Scientists used CRISPR to boost the efficiency and digestibility of a fungus already known for its meatlike qualities. The modified strain grows protein far more quickly and with much less sugar while producing substantially fewer emissions. It also outperforms chicken farming in land use and water impact.

Схожие новости

#	Наименование новости	Тональность	Информативность	Дата публикации
1	A healthier global diet could cut farm emissions by 85%	0	10.99	23-07-2026
2	Scientists develop dirt-powered fuel cell that could replace batteries	0	8.47	19-04-2026
3	Unearthing New Cancer Treatments From Fungi	5	7	08-07-2026
4	«Известия» посетили фермерское хозяйство в Нидерландах, где выращивают искусственное мясо. ...	0	7	29-06-2026
5	Ученые нашли экологичную замену химикатам для защиты томатов от опасного грибка	7	8	08-06-2026
6	Россияне стали отказываться от самого популярного мяса	0	5	21-04-2026
7	Ученые за один год обнаружили более 2 тыс. новых видов грибов	0	0	17-09-2018
8	Scientists BUILD a cell from scratch: Synthetic organism can feed, grow, copy its DNA and divide in world-first breakthrough	6	7	02-07-2026
9	Создан "карликовый" рис, адаптированный для роста на борту МКС	0	0	09-07-2025

Классификация: . Схожих патентов: 0. Схожих новостей: 9. Тональность: 0. Информативность: 7.97. Источник: www.sciencedaily.com.