Управление Роспотребнадзора по Владимирской области подвело итоги контроля качества молочной продукции за первое полугодие 2026 года. За этот период специалисты исследовали 1073 пробы по санитарно химическим, микробиологическим и физико химическим показателям.

Проверка показала, что 7,6% образцов не соответствовали требованиям по физико химическим характеристикам.

Дополнительно на признаки фальсификации, включая использование немолочных жиров, исследовали 49 проб. Нарушения выявили в 8 случаях.

Еще 8,4% исследованных образцов не соответствовали нормативам по микробиологическим показателям. В таких пробах специалисты обнаружили кишечную палочку, дрожжи и другие патогенные микроорганизмы.

По каждому выявленному нарушению возбуждены дела об административных правонарушениях.