"Шарлотка" с карамелизированными яблочками Нежная, сочная шарлотка с карамельными яблоками ...

Дата публикации: 24-07-2026 00:27:08

"Шарлотка" с карамелизированными яблочками
Нежная, сочная шарлотка с карамельными яблоками – это объедение! Аромат корицы и ванили, хрустящая корочка и тающая во рту начинка... Советую подавать с шариком ванильного мороженого – это просто космос!
Ингредиенты для карамельных яблок:
4-5 средних яблок
120 г сахара
40 г сливочного масла
Ингредиенты для бисквита (форма 26-28 см):
2 яйца
115 г сахара
115 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
1 ст.л. сметаны
0,5 ч.л. ванилина
0,5 ч.л. корицы
Приготовление:
1. Начните с карамельных яблок: в сковороде с толстым дном растопите сахар на среднем огне до золотистого цвета.
2. Добавьте сливочное масло комнатной температуры, хорошо перемешайте.
3. Очищенные и нарезанные яблоки добавьте в карамель, тушите 5-7 минут, пока яблоки не станут мягкими, а карамель не превратится в однородный соус. Снимите с огня и немного остудите.
4. Для бисквита взбейте яйца с сахаром, ванилином и корицей до пышной светлой массы.
5. Добавьте сметану, затем просеянную муку с разрыхлителем, аккуратно перемешайте лопаткой или на минимальной скорости миксера.
6. Форму смажьте маслом и присыпьте мукой. Выложите на дно карамельные яблоки, сверху равномерно распределите тесто.
7. Выпекайте при 170°C около 30-40 минут до золотистой корочки и сухой зубочистки.

Схожие новости

#	Наименование новости	Тональность	Информативность	Дата публикации
1	"Шарлотка" с карамелизированными яблочками Нежная, сочная шарлотка с карамельными яблоками ...	7	7	12-07-2026
2	"Шарлотка" с карамелизированными яблочками Нежная, сочная шарлотка с карамельными яблоками ...	7	8	18-07-2026
3	"Шарлотка" с карамелизированными яблочками Нежная, сочная шарлотка с карамельными яблоками ...	6	7	04-07-2026
4	"Шарлотка" с карамелизированными яблочками Нежная, сочная шарлотка с карамельными яблоками ...	7	7	14-07-2026
5	"Шарлотка" с карамелизированными яблочками Нежная, сочная шарлотка с карамельными яблоками ...	7	8	21-07-2026
6	ТОРТЫ, КОТОРЫЕ ДЕТИ ЗАПОМНЯТ НАДОЛГО Яркие идеи для детского праздника ...	0	5.32	23-07-2026
7	ТОРТЫ, КОТОРЫЕ ДЕТИ НЕ ЗАБУДУТ ДОЛГО Идеи для детского торжества ...	0	5.17	23-07-2026
8	Как мы тысячу «яблок» для песочниц в дата-центры устанавливали	5	7	15-07-2026
9	Крутая и вкусная традиция на МКС! На фото - экипаж ...	0	3.96	23-07-2026

Классификация: Общество. Схожих патентов: 0. Схожих новостей: 9. Тональность: 0. Информативность: 6.44. Источник: vk.com.