"Шарлотка" с карамелизированными яблочками Нежная, сочная шарлотка с карамельными яблоками ...

Дата публикации: 23-07-2026 10:02:35

"Шарлотка" с карамелизированными яблочками
Нежная, сочная шарлотка с карамельными яблоками – это объедение! Аромат корицы и ванили, хрустящая корочка и тающая во рту начинка... Советую подавать с шариком ванильного мороженого – это просто космос!
Ингредиенты для карамельных яблок:
4-5 средних яблок
120 г сахара
40 г сливочного масла
Ингредиенты для бисквита (форма 26-28 см):
2 яйца
115 г сахара
115 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
1 ст.л. сметаны
0,5 ч.л. ванилина
0,5 ч.л. корицы
Приготовление:
1. Начните с карамельных яблок: в сковороде с толстым дном растопите сахар на среднем огне до золотистого цвета.
2. Добавьте сливочное масло комнатной температуры, хорошо перемешайте.
3. Очищенные и нарезанные яблоки добавьте в карамель, тушите 5-7 минут, пока яблоки не станут мягкими, а карамель не превратится в однородный соус. Снимите с огня и немного остудите.
4. Для бисквита взбейте яйца с сахаром, ванилином и корицей до пышной светлой массы.
5. Добавьте сметану, затем просеянную муку с разрыхлителем, аккуратно перемешайте лопаткой или на минимальной скорости миксера.
6. Форму смажьте маслом и присыпьте мукой. Выложите на дно карамельные яблоки, сверху равномерно распределите тесто.
7. Выпекайте при 170°C около 30-40 минут до золотистой корочки и сухой зубочистки.

Схожие новости

#	Наименование новости	Тональность	Информативность	Дата публикации
1	Я ношу iPhone без чехла 1 год. Что с ним стало	0	0	15-03-2019
2	Информация об обновлении версии программного обеспечения	0	0	11-02-2023
3	Темой первого выпуска шоу стала зависимость от гейминга. Героиня серии ...	0	0	20-02-2025
4	Информация о Регламентных работах	0	0	03-06-2016
5	Кафе и цветы: жильцы челябинских новостроек готовились к празднику в сети	0	0	19-02-2025
6	DOJ orders child safety authority to comply with Trump's ‘gender ideology' order	0	0	07-02-2025
7	Российские ученые работают над проектом орбитальной заправочной станции для спутников	0	0	06-08-2019
8	В Пентагоне заявили, что ИГ находится в процессе возрождения в Сирии	0	0	07-08-2019
9	Iván Romeo, campeón del mundo de contrarreloj sub 23	0	0	23-09-2024
10	Двумя электропоездами в Красноярск отправлено 1,4 тыс. жителей Ачинска	0	0	06-08-2019

Классификация: Общество. Схожих патентов: 0. Схожих новостей: 10. Тональность: 0. Информативность: 6.44. Источник: vk.com.