Deze mummies met knakworst en croissantdeeg zijn een waanzinnig leuke traktatie om uit te delen op school. Gelukkig zijn ze ook goed voor te bereiden, dus je hoeft niet op de ochtend van trakteren alles pas af te bakken.

Ze zijn luchtdicht verpakt 3-4 dagen houdbaar in de koelkast.

Je kunt ze luchtdicht verpakt tot drie maanden in de vriezer bewaren, zonder oogjes. Plak de oogjes er pas na het ontdooien en opnieuw opwarmen op.

Een broodje knakworst is geliefd bij groot en klein en kun je in veel verschillende jasjes maken. Probeer ze allemaal eens, zou ik zeggen:

• Knakworst croissants
• BBQ hot dog New York stijl
• Knakworstjes in bladerdeeg krans

Zolang je de oogjes er nog niet hebt opgeplakt kan dit zeker. Je warmt ze in ongeveer 5 minuten op 225 graden op.

Absoluut, er zijn vegetarische knakworsten te koop in de supermarkt.

Tegenwoordig vind je deze eetbare suikeroogjes in veel supermarkten, maar ze zijn sowieso op veel plekken online te koop of bij kookwinkels.