Die Molkerei Berchtesgadener Land trotzt den Marktgesetzen: kleine Höfe, hohe Kosten – und trotzdem zufriedene Bauern und auskömmliche Preise. Die Genossenschaft mit ihrem Chef Bernhard Pointner nimmt es erfolgreich mit Müllermilch und Aldi auf.
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Maria Irl / manager magazin
Die Molkerei Berchtesgadener Land trotzt den Marktgesetzen: kleine Höfe, hohe Kosten – und trotzdem zufriedene Bauern und auskömmliche Preise. Die Genossenschaft mit ihrem Chef Bernhard Pointner nimmt es erfolgreich mit Müllermilch und Aldi auf.
Von Claus Gorgs
30.09.2025, 12.56 Uhr • aus manager magazin 10/2025
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