- Numerowane butelki, personalizowane projekty czy możliwość stworzenia czegoś niepowtarzalnego mają współcześnie ogromne znaczenie – podkreśla Miłosz Szatka, CEO śląskiej destylarni Tessellis. W rozmowie z Portalem Spożywczym opowiada o budowaniu rozpoznawalności marki w trudnych czasach, kulisach komponowania nowych receptur i znaczeniu współpracy z branżą HoReCa.

W rozmowie z Portalem Spożywczym Miłosz Szatka, CEO Tessellis, opowiada o rozwoju destylarni, rynku alkoholi premium i znaczeniu segmentu HoReCa dla budowania rozpoznawalności marki.

Materiały prasowe / Tessellis

• Od pracy za barem do własnej destylarni. Jak narodził się pomysł na stworzenie marki Tessellis.
• Gin był początkiem, ale dziś portfolio jest znacznie szersze. Destylarnia rozwija także segment wódek, absynthu i produkcji kontraktowej.
• Rzemiosło zaczyna się od receptury. Jak powstają alkohole premium i jakie elementy odgrywają kluczową rolę w tym procesie?
• Spożycie alkoholu spada, ale segment kraftów rządzi się innymi prawami.
• HoReCa najważniejszym kanałem rozwoju dla producentów alkoholi premium. Gastronomia buduje rozpoznawalność nowych marek.
• Degustacje, szkolenia i zwiedzanie. Dlaczego śląska destylarnia postanowiła otworzyć się dla gości?