В поселке Прииртышский 18 июля состоялся VI гастрономический фестиваль «Сибирский баурсак». Площадка спортивно‑оздоровительного комплекса «Сибиряк» собрала тысячи гостей — праздник стал настоящей столицей гостеприимства и позволил прикоснуться к богатой культуре сибирских татар.

Торжественное открытие провел глава Тобольского округа Андрей Ходосевич. Он отметил, что «Сибирский баурсак» — это не просто кулинарный праздник, а символ единства и добрососедства. По словам главы округа, фестиваль помогает бережно хранить традиции предков, делиться радостью и создавать уютную, душевную атмосферу.

Программа фестиваля получилась насыщенной. Центром внимания стали кулинарные состязания: команды боролись за звание лучших в выпекании самого большого и самого быстрого баурсака. Также прошел конкурс подворий «Встреча гостя», где участники продемонстрировали свои таланты и традиционное гостеприимство.

Для детей работала площадка «Детский Сабантуй» с национальными играми, аттракционами и мастер‑классами. Любители активного отдыха смогли испытать силы в турнирах по армрестлингу, гиревому спорту, дартсу и силовому экстриму — соревнования прошли на Кубок главы округа.

Особую атмосферу создавала площадка «Открытый микрофон» на малой сцене: каждый желающий мог показать свои способности. Трогательным моментом стало выступление Дениса Тренина — призера регионального этапа Всероссийского конкурса чтецов «Живая классика». Ученик Бизинской школы прочитал авторское стихотворение, посвященное фестивалю, и искренне воспел его дух.

Праздник завершился ярким гала‑концертом с участием артистов Сабантуя, группы «Дышать» и диджея, торжественной церемонией награждения победителей и дискотекой.