По его словам, из-за этого корни огурцов "простуживаются" и начинают постепенно отмирать.

Если полив при этом становится еще обильнее, то усиливаются процессы гниения, активнее размножается вредная микрофлора.

При этом, говорит эксперт, нехватка влаги также вредна огурцам. Из-за этого они начинают горчить.

"Овощ начинает активно вырабатывать особое вещество - алкалоид кукурбитацин, который и придает плодам ту самую неприятную горчинку", - пояснил Воробьев.