Агроном: продавца овощей и фруктов с базы выдает большой объем товара

Домашний урожай всегда качественнее чем тот, что был привезен с овощной базы. Об этом 360.ru заявила агроном Елизавета Тихонова. Она рассказала, как выяснить, действительно ли продавец самостоятельно выращивал продукцию на своем собственном огороде.

Тихонова рекомендовала насторожиться, если продавец несколько дней продает большое количество одних и тех же фруктов или овощей.

«Посмотрите, некоторые бабушки, они просто не уходят с рынка и говорят, что продают свое. Откуда оно свое? Когда это все обрабатывать, собирать, в конце концов?», — задалась вопросом агроном.

Она отметила, что дачники выращивают на своих огородах ровно столько, сколько им нужно. Излишки урожая — это большая редкость. Единственное исключение — картофель, но перед подачей на стол его в любом случае подвергают варке или жарке, что полностью нейтрализует любые угрозы.

Кроме того, важно соблюдать осторожность и при покупке домашних заготовок. Тихонова советует внимательно осматривать банку: если крышка плотно прилегает — товар безопасен. Однако если есть вздутие, вмятины — от такой покупки лучше отказаться, чтобы не рисковать своим здоровьем.

Достоверные новости всегда под рукой — в канале "МК" в MAX