В промышленной зоне Ростова-на-Дону за 16 миллионов рублей продают мельничный комплекс, работающий на каменных жерновах. Сообщение о продаже разместили в июле на одной из популярных площадок объявлений.

Основным козырем мельничного комплекса является технология жернового помола, позволяющая получать муку высочайшего качества с исключительными потребительскими характеристиками. Предприятие производит широкий ассортимент продукции:

Обойная мука, практически цельнозерновая, с выразительной текстурой и высоким содержанием отрубей, прекрасно подходит для выпечки темного хлеба и лепешек.

Обдирная ржаная мука, отличающаяся богатством клетчатки, традиционно используется для приготовления ржаного хлеба.

Сеяная ржаная мука, более светлая и мягкая, идеальна для создания пышного теста.

Мука первого и второго сорта из пшеницы предлагает оптимальный баланс вкуса и подъемных свойств теста.

Крупка и мелкая крупчатка находят применение в приготовлении специальных видов теста, лапши и панировки.

Специализированные виды муки из других культур, таких как рожь, полба, спельта, овес и ячмень, благодаря жерновому помолу, раскрывают свой природный вкус и сохраняют аромат зерна.

Для пекарен жерновой помол предлагает существенные практические преимущества: стабильность вкуса от партии к партии, что критически важно для поддержания постоянства в ассортименте, а также свежесть муки благодаря низкой температуре помола, предотвращающей "перегрев" зерна и его быстрое прогоркание. Кроме того, маркетинговые формулировки, такие как "на каменных жерновах" или "холодный помол", значительно повышают привлекательность продукции в сегменте ремесленного хлеба.

Продаваемый объект включает земельный участок площадью 50 соток, оформленный как промышленная зона. На участке расположены строения общей площадью 450 квадратных метров, а также отапливаемое подвальное помещение аналогичной площади, которое может быть эффективно использовано под овощехранилище, рыбоводство или разведение раков. Все помещения выполнены с ремонтом и облицованы плиткой.

Предприятие обеспечено всеми необходимыми коммуникациями, включая электричество (используемая мощность ~100 кВт, допустимая ~300 кВт), видеосвязь и интернет. Оборудование полностью новое, технологический процесс налажен, и линии готовы к запуску. Полный перечень материальных активов, включая офисное имущество, готов предоставить продавец по запросу.

Продавец подчеркивает отсутствие срочности в продаже, что свидетельствует о привлекательности предложения для потенциальных покупателей, готовых инвестировать в этот эксклюзивный сельскохозяйственный бизнес. Причина продажи – смена места жительства.