La «locura» que cambió el rumbo de una familia gastrónoma

Дата публикации: 10-07-2026 08:00:00

El Asador Urkiola de Beasain es el proyecto emprendido en 1989 por el matrimonio formado por José Ignacio Urkiola y Mari Carmen Katarain; hoy dirigido por su hijo Iñigo tras cambiar el interiorismo por la cocina

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