Las altas temperaturas desencadenan una crisis sin precedentes en el territorio galo, el tercer productor de pollo de la Unión Europea

07/07/2026 a las 19:51h.

La ola de calor que abrasó Europa la semana pasada y que solo en Francia provocó la muerte de más de 2.000 personas ... también ha generado consecuencias devastadoras en la ganadería. Las temperaturas extremas han acabado con la vida de cientos de miles de gallinas en el tercer país productor de pollo de la Unión Europea. La muerte repentina de las aves ha colapsado las plantas encargadas de recoger y tratar los cadáveres, que se han visto sobrepasadas ante el volumen de la demanda. La acumulación de animales muertos ha obligado al Gobierno a autorizar enterramientos excepcionales, mientras aumenta la preocupación por el impacto en las cosechas y el posible encarecimiento de algunos alimentos.