ВАРПЭ ожидает сегментации рынка красной икры в России

Дата публикации: 15-06-2025 13:46:56

Измерение цен на красную икру интегральным ценовым показателем уже неактуально, отметил президент Всероссийской ассоциации рыбопромышленников Герман Зверев

Основное содержимое страницы с новостью.

Измерение цен на красную икру интегральным ценовым показателем уже неактуально, отметил президент Всероссийской ассоциации рыбопромышленников Герман Зверев

МОСКВА, 15 июня. /ТАСС/. Рынок красной икры в России в 2025 году начнет сегментироваться и разделится на премиальную икру с высокой стоимостью и икру более низкого качества подешевле. Об этом рассказал в интервью ТАСС в преддверии Петербургского международного экономического форума президент Всероссийской ассоциации рыбопромышленников (ВАРПЭ) Герман Зверев.

По его словам, измерение цен на красную икру интегральным ценовым показателем уже неактуально. "Красная икра - продукт, который очень сильно отличается по качеству, а следовательно, и по цене, в зависимости от вида рыбы, сроков вылова, способа переработки и хранения. Ценовые колебания внутри товарной категории "Красная икра" будут все более и более резкими", - пояснил эксперт.

"Рынок красной икры в этом году начинает переформатироваться и в ближайшие три - пять лет изменится. Происходит сегментирование предложения красной икры, под новое сегментирование начнет подстраиваться и спрос. Рынок красной икры возвращается к состоянию, в котором находился до начала 90-х годов: премиальная икра с высокой стоимостью и икра более низкого качества стоимостью подешевле", - рассказал Зверев.

По его словам, в текущем году некоторые участники рынка начнут реализовывать новые стратегии сбыта своей продукции. "Добытчики икры станут активнее продвигать собственные бренды", - добавил эксперт.

Полный текст интервью будет опубликован 18 июня в 09:00 мск. 

Схожие новости

#	Наименование новости	Тональность	Информативность	Дата публикации
1	Эксперты оценили ситуацию с ценами на красную икру в преддверии Нового года	0	0	05-12-2019
2	Ученые не видят оснований для рекордных уловов лососевых в РФ в ближайшие 10-15 лет	0	0	14-06-2025
3	Эксперты: розничные цены на рыбу не снижаются из-за цепочки посредников и квот на вылов	0	0	24-07-2019
4	Росрыболовство ожидает снижения цен на красную икру в России	0	0	11-09-2018
5	Глава Росрыболовства заявил об отсутствии предпосылок для роста цен на рыбную продукцию	0	0	20-04-2020
6	Икры хватит на всех? Производство икры сократится, но внутренний спрос может быть удовлетворен	0	7	01-06-2026
7	Цена икры метит в рекорды // Как потепление океана ударило по путине и карману	-3	7	02-07-2026
8	Росрыболовство ожидает снижения цены на красную икру из-за больших запасов продукции	0	0	20-02-2019
9	Рыбопромышленники боятся массовых банкротств при переходе к аукционам на право ловли рыбы	0	0	18-02-2020

Классификация: Экономика. Схожих патентов: 0. Схожих новостей: 9. Тональность: 0. Информативность: 0. Источник: www.itar-tass.com.