Жителям Воронежской области рассказали о натуральном продукте, который способен помочь восполнить силы без употребления кофеина и привычных энергетических напитков.

По словам врача-диетолога Риммы Мойсенко, таким продуктом могут стать пророщенные зерна. Специалист отметила, что наибольшую пользу они приносят на ранней стадии роста, когда длина ростка не превышает двух миллиметров.

Именно в этот период, по словам диетолога, в зернах значительно увеличивается содержание белка, аминокислот и антиоксидантов. Эти вещества помогают поддерживать организм и могут положительно влиять на уровень энергии.

При этом врач предупредила, что длинные ростки уже не обладают такими свойствами. При покупке пророщенных зерен специалист рекомендует выбирать варианты с небольшими ростками — около нескольких миллиметров.

Эксперт подчеркнула, что пророщенные зерна могут стать полезным дополнением к рациону, однако не заменяют полноценное питание и здоровый режим дня.