В Россельхознадзоре сообщили, что "Сыр Стародубский" поставил в супермаркет колбасный плавленый сыр с микробной трансглутаминазой и мягкий сыр с остаточным содержанием клозантела

В Россельхознадзоре сообщили, что "Сыр Стародубский" поставил в супермаркет колбасный плавленый сыр с микробной трансглутаминазой и мягкий сыр с остаточным содержанием клозантела
МОСКВА, 29 мая. /ТАСС/. Россельхознадзор выявил остаточные содержание антигельминтика для крупного рогатого скота в продукции предприятия "Сыр Стародубский" в брянском супермаркете, сообщило ведомство.
В Россельхознадзоре уточнили, что наличие данных веществ в пищевой продукции не допускается. Как сообщили в ведомстве, речь идет о мягком сыре с остаточным содержанием клозантела в количестве 2,7 мкг/кг и колбасном плавленом сыре с микробной трансглутаминазой.
Микробная трансглутаминаза - это ферментный препарат, отметили в ведомстве, препарат не разрешен к использованию в пищевой продукции на территории ЕАЭС.
В Россельходнадзоре подчеркнули, что наличие клозантела в продукции указывает на то, что товаропроизводитель не дождался выведения вещества из организма животного, от которого было получено сырье, не выполнив регламент применения.
Ведомством в отношении продукции указанных производителей приняты меры в рамках своих полномочий. Информация направлена в Роспотребнадзор.
| # | Наименование новости | Тональность | Информативность | Дата публикации |
|---|---|---|---|---|
| 1 | В Татарстане в магазинах "Светофор" нашли сальмонеллу и антибиотики в сырах | 0 | 0 | 06-03-2025 |
| 2 | В Карелии изъяли свыше 500 кг творога после проверок магазинов "Светофор" | 0 | 0 | 22-04-2025 |
| 3 | Роскачество обнаружило следы антибиотиков почти в половине проверенной докторской колбасы | 0 | 0 | 23-10-2018 |
| 4 | Антибиотики обнаружили в нижегородской говядине высшего сорта | -2 | 6 | 03-07-2026 |
| 5 | В Оренбуржье в магазинах "Светофор" выявили фальсифицированные масло, молоко и сыр | 0 | 0 | 21-02-2025 |
| 6 | В Челябинской области в снюсах нашли мышьяк | 0 | 0 | 17-01-2020 |
| 7 | Роспотребнадзор приостановил работу сыроварни под Нижним Новгородом из-за антисанитарии | 0 | 0 | 22-07-2019 |
| 8 | Роскачество обнаружило в тушенке следы антибиотиков и посторонние ДНК | 0 | 0 | 18-02-2020 |
| 9 | Россельхознадзор выявил антибиотик азитромицин в сметане "Нижняя Тавда" | 0 | 0 | 14-03-2025 |