МОСКВА, 22 июня, ФедералПресс. Необычные гастрономические находки – кончики куриных крыльев, хвостики колбасных батонов и прочие «остаточные» продукты – становятся всё более заметным явлением на полках российских магазинов. Такая популярность объясняется не только стремлением производителей сократить потери сырья, но и модой на нестандартные форматы еды. Об этом РИАМО рассказал доцент Финансового университета при правительстве Российской Федерации Марчел Кырлан.
