Las asociaciones de distribuidores de Mercabarna prevén despachar esta Navidad unas 100.000 toneladas de productos frescos, un volumen similar al del año pasado y que incluye pescado y marisco, frutas y hortalizas y todo el abanico de carnes, desde el pollo y la pularda hasta el ternasco y las piezas más nobles de la ternera. Los precios, según han anunciado los comerciantes en su ya tradicional presentación de las previsiones de consumo para estas fiestas, serán más elevados, "entre un 5% y un 8% más en el caso de frutas y verduras, por ejemplo", ha indicado el vicepresidente del gremio, Lorenzo Carrasco. Hay una salvedad, ha indicado Carrasco, "la de las uvas, que bajan de precio en relación al año pasado, cuando ya tuvo un importe muy razonable", ha agregado el mayorista. Así, el kilo de uva blanca está ahora a 8,25 euros, "siempre a granel, en lugar de comprarla envasada en plástico".Seguir leyendo....
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