• Сгенерировано с помощью ИИ

В беседе с «Радио 1» она отметила, что важно обращать внимание на основу супа. Если используется квас, он должен быть натурального брожения и с минимальным количеством сахара.

По словам диетолога, на сладкой «водичке» полезной окрошки быть не может.

Соломатина посоветовала заменить колбасу постной говядиной, телятиной, птицей или индейкой, а тем, кто следит за фигурой, вместо картофеля добавить топинамбур.

Она также напомнила, что соли в блюде не должно быть много.

В свою очередь, врач-диетолог Христина Никифорова в беседе с «Вечерней Москвой» рассказала о пользе привычных русских продуктов.

Она отметила, что кефир даёт полноценный животный белок и витамины группы B, а квашеная капуста содержит витамин C в стабильной форме.

По словам врача, такие продукты помогают поддерживать микробиом и участвуют в обменных процессах.

Ранее диетолог, гастроэнтеролог, исполнительный директор НИЦ «Здоровое питание» Нурия Дианова заявила, что добавленный сахар ведёт к ряду проблем со здоровьем.

Ошибка в тексте? Выделите её и нажмите «Ctrl + Enter»

Подписывайтесь на наш канал в MAX