МОСКВА, 25 апреля. /ТАСС/. 96 педагогов московских колледжей индустрии питания пройдут профессиональную подготовку и получат пятый разряд по специальности повар. Об этом сообщается на сайте мэра и правительства столицы со ссылкой на городской департамент образования и науки.

"В этом учебном году более 2,5 тыс. преподавателей московских колледжей пройдут стажировку на ведущих предприятиях столицы. Это позволит им быть в курсе последних профессиональных трендов и передавать студентам самые актуальные знания и навыки. В апреле стартовала программа повышения квалификации для 96 педагогов из 10 столичных колледжей индустрии питания. Под руководством опытных наставников они на практике освоят современные стандарты гастрономии, сдадут экзамен и повысят квалификацию повара до пятого разряда", - говорится в сообщении.

Отмечается, что преподаватели поэтапно будут проходить подготовку в "Школе шефов" и в ресторанах "Кофемания".

"Кроме того, педагоги московского городского педагогического университета организуют тренинги, на которых расскажут о современных методиках преподавания и научат создавать сценарии занятий в "Московской электронной школе". После обучения участники пройдут итоговую аттестацию и получат пятый разряд по специальности "повар", - уточнили в департаменте.