Dobrze wykonana odkrywka glebowa pozwala ocenić nie tylko strukturę gleby, ale także zidentyfikować zagęszczenia, ograniczenia dla systemu korzeniowego czy problemy z gospodarką wodną. To jedno z najprostszych i jednocześnie najskuteczniejszych narzędzi diagnostycznych, z którego rolnicy wciąż korzystają zbyt rzadko.