• Czarna porzeczka to owoc, który od lat doceniany jest przez dietetyków i specjalistów od żywienia
• Choć przez pewien czas pozostawał w cieniu popularniejszych owoców, dziś coraz częściej wraca do łask
• Wyróżnia się wysoką zawartością witaminy C oraz licznych związków o działaniu prozdrowotnym
• Dzięki temu uznawana jest za jeden z najbardziej wartościowych owoców wspierających organizm.

Czarna porzeczka – niedoceniany owoc o wyjątkowych właściwościach

Czarna porzeczka to owoc, który przez długi czas był niedoceniany i rzadko obecny w codziennej diecie. Dziś jednak coraz częściej zwraca się uwagę na jej wyjątkowe właściwości zdrowotne. Jest niskokaloryczna, a jednocześnie bogata w witaminę C oraz cenne związki roślinne. To sprawia, że może wspierać organizm na wielu poziomach.

Wsparcie i regeneracja skóry

Czynniki takie jak smog, stres, klimatyzacja czy promieniowanie z urządzeń elektronicznych sprawiają, że skóra szybciej traci blask i staje się zmęczona. Czarna porzeczka dostarcza składników, które pomagają w jej regeneracji i ochronie.

Zawarte w niej flawonoidy, takie jak antocyjany, kwercetyna czy kempferol, wykazują silne działanie przeciwutleniające i przeciwzapalne, chroniąc skórę przed przedwczesnym starzeniem. Z kolei witamina C wspiera syntezę kolagenu, kwasu hialuronowego oraz ceramidów, co wpływa na jędrność i nawilżenie skóry. W pestkach znajduje się również kwas GLA, który pomaga łagodzić podrażnienia i wspiera odbudowę bariery ochronnej skóry.

Wzmacnianie naczyń krwionośnych

Czarna porzeczka należy do najbogatszych źródeł witaminy C wśród owoców jagodowych. Występuje w niej także rutyna, która wzmacnia działanie witaminy C.

Takie połączenie wspiera ściany naczyń krwionośnych, pomaga zmniejszać ich kruchość i może ograniczać skłonność do rumienia oraz pękających naczynek.

Spowalnianie procesów starzenia

Owoce czarnej porzeczki zawierają m.in. resweratrol, witaminę A i witaminę C, które wspierają naturalne procesy odnowy organizmu.

Dzięki obecności antyoksydantów pomagają one neutralizować wolne rodniki, które odpowiadają za przyspieszone starzenie się komórek. W efekcie skóra może dłużej zachować elastyczność i zdrowy wygląd.

Wsparcie odporności i regulacja poziomu cholesterolu 

Czarna porzeczka dostarcza dużych ilości witaminy C oraz antocyjanów, które wspomagają działanie układu odpornościowego. Może pomagać w łagodzeniu objawów infekcji, takich jak przeziębienie czy ból gardła.

Wykazuje również właściwości:

• przeciwbakteryjne
• przeciwzapalne
• przeciwwirusowe
• antyseptyczne
• antytoksyczne

Badania wskazują, że zawarte w czarnej porzeczce antocyjany mogą wspierać układ sercowo-naczyniowy oraz przyczyniać się do obniżenia poziomu cholesterolu LDL, czyli tzw. „złego cholesterolu”, jednocześnie wpływając korzystnie na cholesterol całkowity.

Działanie przeciw drobnoustrojom

Czarna porzeczka może wspierać organizm w walce z bakteriami i wirusami. Zawarte w niej związki wykazują aktywność przeciwdrobnoustrojową, m.in. wobec bakterii E. coli czy Helicobacter pylori, a także wirusów odpowiedzialnych za opryszczkę i infekcje grypowe.

Najważniejsze informacje o czarnej porzeczce

• jest niskokaloryczna
• zawiera bardzo dużo witaminy C
• jest bogata w antyoksydanty
• wspiera odporność
• korzystnie wpływa na skórę i naczynia krwionośne
• może wspierać ochronę przed stresem oksydacyjnym

©

Materiał chroniony prawem autorskim - zasady przedruków określa regulamin.