Шаверма сама по себе не является очень вредным блюдом, однако может стать таким, если есть ее слишком часто.

Об этом News.ru сообщила врач-гастроэнтеролог Юлия Сластен.

Она отметила, что шаверму чаще всего воспринимают как экстремально вредный продукт, насыщенный холестерином и жирами.

«В действительности, если разобрать состав продукта по компонентам, блюдо оказывается более сбалансированным»,

— сообщила медик.

Основной риск — если регулярно есть жирные варианты шавермы с большим количеством майонеза, сыра и переработанного мяса.

Медик добавила, что обычно в шаверме используют куриную грудку — это мясо богато белком, при этом в нем мало насыщенных жиров. Свежие овощи в составе добавляют блюду клетчатку, витаминов и антиоксидантов.

Врач заключила, что если единоразово съесть шаверму, это не нанесет вред здоровью.