Segundo caso de intoxicación alimentaria en la provincia de Málaga en apenas una semana, tras el registrado en Benalmádena hace diez días. Una boda celebrada ... este pasado fin de semana en el municipio axárquico de Iznate ha terminado con alrededor de 40 personas afectadas por una toxiinfección alimentaria, de las aproximadamente 50 que asistieron al enlace. ¿La causa? Las primeras pesquisas apuntan a uno de los aperitivos servidos durante la celebración, concretamente un kebab de gambas acompañado de salsa. Este producto presenta, en el análisis preliminar de las encuestas, una mayor tasa de consumo entre los invitados enfermos que entre quienes no desarrollaron síntomas. No obstante, se trata por ahora de una hipótesis epidemiológica, a falta de los resultados de laboratorio que permitan establecer si este alimento fue realmente el responsable de la contaminación.

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