Просмотр новости
Найдите то, что Вас интересует
Спутники
РН
SpaceX
Роскосмос
NASA
СпутникиРНSpaceXРоскосмосNASA Гостиницам, пансионатам, домам отдыха, а также кафе и ресторанам предложили выделить в меню отдельную категорию "русский завтрак" с традиционными блюдами и местными продуктами. Соответствующая концепция опубликована на сайте Минпромторга, пишет РИА Новости.
https://crimea.ria.ru/20261026/bliny-vmesto-kruassanov-otelyam-predlozhili-pereyti-na-russkiy-zavtrak-1160537373.html
Блины вместо круассанов: отелям предложили перейти на "русский завтрак"
Блины вместо круассанов: отелям предложили перейти на "русский завтрак" - РИА Новости Крым, 26.10.2026
Блины вместо круассанов: отелям предложили перейти на "русский завтрак"
Гостиницам, пансионатам, домам отдыха, а также кафе и ресторанам предложили выделить в меню отдельную категорию "русский завтрак" с традиционными блюдами и... РИА Новости Крым, 26.10.2026
2026-10-26T18:30
2026-10-26T18:30
2026-10-26T18:30
россия
новости
общепит
еда
минпромторг рф
https://cdnn1.crimea.imgria.ru/img/07ea/02/12/1153311183_0:130:1280:850_1920x0_80_0_0_d66bb2c304135af8a104ba1caa5d37c2.jpg
СИМФЕРОПОЛЬ, 26 окт — РИА Новости Крым. Гостиницам, пансионатам, домам отдыха, а также кафе и ресторанам предложили выделить в меню отдельную категорию "русский завтрак" с традиционными блюдами и местными продуктами. Соответствующая концепция опубликована на сайте Минпромторга, пишет РИА Новости.По замыслу авторов документа, в него могут войти каши, блины, сырники, творог, ряженка, квас, морсы, пироги, мясные и рыбные блюда, а также традиционная выпечка — калачи, сайки и баранки.Сейчас в российских заведениях общепита чаще представлены континентальные, английские и французские завтраки, тогда как русская кухня и региональные гастрономические традиции встречаются значительно реже, отмечено в концепции.Предполагается, что региональные и муниципальные власти, курирующие потребительский рынок, будут содействовать внедрению инициативы. Авторы рассчитывают, что новый формат поможет туристам ближе знакомиться с местной кухней и продуктами.Минпромторг совместно с рабочей группой по популяризации традиционной русской кухни разработает эмблему "русского завтрака" — заведения смогут использовать ее для обозначения блюд и продвижения своих услуг.При этом инициатива не предусматривает принудительной замены существующего ассортимента: для кафе и ресторанов с выраженной национальной специализацией — например, грузинской, японской или итальянской кухни — участие в проекте не предполагается.Ранее в Крыму стартовал второй этап проекта "В Крыму ЕСТЬ", в рамках которого открылась выставка-продажа товаров 30 местных предпринимателей. В апреле первые десять рестораторов подписали манифест крымской кухни, принятый в Совете Министров РК. Разработанная методология включает в себя четкие критерии по набору локальных продуктов, входящих в крымское меню.Самые важные новости ищите в наших соцсетях: Telegram, Дзен, ВКонтакте и MAКС. Также следите за нами в Одноклассниках и Rutube."В Крыму есть!": как реализация проекта помогает местному бизнесуКак вкусно поесть и выиграть путевку в Крым – новый проект минкурортовВ Крыму устрица плодится и множится – на Донузлаве растят своих моллюсков
россия
РИА Новости Крым
1
5
4.7
96
news.crimea@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
353
60
2026
РИА Новости Крым
1
5
4.7
96
news.crimea@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
353
60
Новости
ru-RU
https://crimea.ria.ru/docs/about/copyright.html
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/
РИА Новости Крым
1
5
4.7
96
news.crimea@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
353
60
1920
1080
true
1920
1440
true
1920
1920
true
РИА Новости Крым
1
5
4.7
96
news.crimea@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
353
60
РИА Новости Крым
1
5
4.7
96
news.crimea@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
353
60
россия, новости, общепит, еда, минпромторг рф
Блины вместо круассанов: отелям предложили перейти на "русский завтрак"
В России Минпромторг предложил ввести в отелях и ресторанах категорию "русский завтрак"Читать в
СИМФЕРОПОЛЬ, 26 окт — РИА Новости Крым. Гостиницам, пансионатам, домам отдыха, а также кафе и ресторанам предложили выделить в меню отдельную категорию "русский завтрак" с традиционными блюдами и местными продуктами. Соответствующая концепция опубликована на сайте Минпромторга, пишет РИА Новости.
"Учитывая общее направление по популяризации традиционной русской кухни, предлагается реализовать следующие мероприятия: рекомендовать гостиницам (отелям), пансионатам, домам отдыха, а также кафе и ресторанам, предлагающим гостям завтрак, ввести в меню "русский завтрак", — говорится в публикации.
По замыслу авторов документа, в него могут войти каши, блины, сырники, творог, ряженка, квас, морсы, пироги, мясные и рыбные блюда, а также традиционная выпечка — калачи, сайки и баранки.
Сейчас в российских заведениях общепита чаще представлены континентальные, английские и французские завтраки, тогда как русская кухня и региональные гастрономические традиции встречаются значительно реже, отмечено в концепции.
Предполагается, что региональные и муниципальные власти, курирующие потребительский рынок, будут содействовать внедрению инициативы. Авторы рассчитывают, что новый формат поможет туристам ближе знакомиться с местной кухней и продуктами.
Минпромторг совместно с рабочей группой по популяризации традиционной русской кухни разработает эмблему "русского завтрака" — заведения смогут использовать ее для обозначения блюд и продвижения своих услуг.
При этом инициатива не предусматривает принудительной замены существующего ассортимента: для кафе и ресторанов с выраженной национальной специализацией — например, грузинской, японской или итальянской кухни — участие в проекте не предполагается.
Ранее в Крыму стартовал второй этап проекта "В Крыму ЕСТЬ", в рамках которого открылась выставка-продажа товаров 30 местных предпринимателей.
В апреле первые десять рестораторов подписали манифест крымской кухни, принятый в Совете Министров РК. Разработанная методология включает в себя четкие критерии по набору локальных продуктов, входящих в крымское меню.
| # | Наименование новости | Тональность | Информативность | Дата публикации |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Минпромторг предложил ввести в меню российских отелей "русский завтрак" | 0 | 7.6 | 26-10-2026 |
| 2 | Минпромторг рекомендовал кафе и ресторанам ввести в меню «русский завтрак» | 0 | 7.94 | 26-10-2026 |
| 3 | Минпромторг предложил ресторанам ввести в меню "русский завтрак" | 0 | 7.03 | 26-10-2026 |
| 4 | Минпромторг предложил кафе и ресторанам добавить в меню «русский завтрак» | 0 | 8.46 | 26-10-2026 |
| 5 | Минпромторг рекомендовал кафе и ресторанам ввести в меню "русский завтрак" | 0 | 8.62 | 26-10-2026 |
| 6 | Минпромторг рекомендовал гостиницам и кафе ввести в меню русский завтрак | 0 | 7.23 | 26-10-2026 |
| 7 | Россияне раскрыли главные требования к отелям в путешествиях | 0 | 10 | 21-09-2026 |
| 8 | Россияне предпочли брать с собой на отдых в отели бутерброды ради экономии | 0 | 10 | 22-10-2026 |
| 9 | "Опора России" предложила разрешить россиянам заселяться в гостиницы по загранпаспортам | 0 | 0 | 19-02-2021 |
| 10 | Бизнес предложил разграничить программу туристического кешбэка по сезонам и типам отелей | 0 | 0 | 24-03-2021 |
