Определены ключевые темы деловой программы Пятого Российского винодельческого форума, который пройдет с 21 по 23 октября 2026 года в Геленджике. Программа охватывает основные направления развития отрасли – от науки, виноградарства и подготовки кадров до продвижения российского вина, новых каналов продаж, ресторанной индустрии и энотуризма.

«За последние годы российское виноградарство и виноделие сделало большой шаг вперед в своем развитии. Сегодня это сформировавшаяся крепкая отрасль, которая обеспечивает стабильное производство, открыта новому и при этом уважает традиции. В данную сферу приходят инвестиции, внедряются инновации. Всё это позволяет повышать качество продукции и её популярность у потребителей в России
и за рубежом. Такие результаты стали возможны благодаря синхронизации усилий государства, бизнеса и научного сообщества. Убежден, что винодельческий форум является отличной площадкой для диалога, обмена опытом, принятия совместных решений, которые способствуют дальнейшим благоприятным переменам в отрасли», – отметил Заместитель Председателя Правительства Российской Федерации, председатель Организационного комитета по подготовке и проведению Российского винодельческого форума Дмитрий Патрушев.

Центральным событием деловой программы станет пленарное заседание «Вино России: глобальный контекст и национальный код». Дискуссия будет посвящена развитию российского виноделия в глобальном контексте, результатам, которых отрасль достигла за последние годы, и перспективам ее дальнейшего роста. Отдельное внимание планируется уделить месту российского вина в современной экономике и культуре страны, а также его роли в формировании национального культурного кода.

«Российский винодельческий форум за пять лет стал площадкой для комплексного обсуждения развития отечественного виноградарства и виноделия. На пленарной сессии важно рассмотреть российское виноделие в широком контексте – оценить пройденный отраслью путь, определить ее место в современной экономике и культуре страны, обозначить направления дальнейшего развития. Деловая программа позволит перейти к предметному обсуждению конкретных вопросов – от науки и технологий до продвижения российского вина, развития винодельческих территорий и взаимодействия с потребителем», – отметил советник Президента Российской Федерации, ответственный секретарь Организационного комитета Форума Антон Кобяков.

Еще одним центральным мероприятием станет стратегическая сессия «Ценность российского вина: от терруара и традиций к признанию и спросу». В центре внимания – факторы, формирующие ценность российского вина, его позиционирование и продвижение, связь продукта с территорией происхождения и традициями виноделия, а также формирование устойчивого потребительского спроса.

«Сегодня российское виноделие выходит на новый этап развития, и одна из наших ключевых задач – обеспечить условия для дальнейшего роста отрасли и спроса на отечественную продукцию. Для этого важно работать сразу по нескольким направлениям: конкуренция за счет качества, экономика территорий, гастрономия, технологическая устойчивость, кадры. Отдельный потенциал мы видим в развитии энотуризма, который позволяет раскрывать винодельческие регионы через их историю, гастрономию и традиции. Все эти вопросы нашли отражение в программе Российского винодельческого форума и будут предметно обсуждаться с экспертами и представителями отрасли», – отметила Министр сельского хозяйства Российской Федерации Оксана Лут.

Деловая программа охватывает широкий круг вопросов развития отрасли – от виноградарства, науки и подготовки кадров до продаж, ресторанной индустрии, медиа и взаимодействия с потребителем. Участники обсудят возможные изменения законодательства, направленные на разрешение онлайн-продаж российского вина, перспективы развития малых винодельческих хозяйств и взаимодействие производителей с торговлей и ресторанной индустрией.

Отдельное внимание будет уделено представленности отечественной продукции в различных каналах продаж. В рамках сессии «Русская полка: от супермаркета до винотеки» эксперты рассмотрят возможности дальнейшего расширения присутствия российских вин в розничной торговле. Вопросы взаимодействия виноделия и ресторанной индустрии станут темой дискуссии «Пейринг по-русски. Русское вино и ресторанные концепции всего света».

Значительное место в программе займет тема продвижения российского вина и формирования новых способов коммуникации с аудиторией. В программу войдут сессия «Влюбить в свое вино: брендинг и коммуникации в виноделии» и дискуссия «Вино и медиа: новый сезон. Российские вина в кино и медиа-проектах».

Отдельное направление программы связано с развитием винного туризма. Участники сессии «Энотуризм в России: векторы развития» обсудят потенциал российских винодельческих территорий и дальнейшее развитие туристических маршрутов. Международное измерение этой темы получит продолжение на площадке Ассоциации ЭноГастроТуризма БРИКС, где речь пойдет о роли российского вина в развитии международных культурных связей.

Научно-образовательный блок объединит дискуссии о будущем отечественного виноделия и кадровом обеспечении отрасли. Сессия «Наука о вине. Как сегодня видит будущее отечественного виноделия российская научная сфера» будет посвящена актуальным исследованиям и перспективным направлениям развития отрасли. Вопросы подготовки специалистов рассмотрят участники сессии «Вино и обучение: актуальные вопросы подготовки кадров для отрасли виноделия и сферы продаж вина». Также состоится заседание комиссии по науке Ассоциации виноградарей и виноделов России.

Одним из центральных мероприятий Форума станет Саммит Ассоциации виноградарей и виноделов России. Кроме того, программа предусматривает специализированные встречи профессионального сообщества, в том числе специальную сессию комитета малых виноделов АВВР, дискуссию «Мастера лозы. С кем вы?» о развитии сферы виноградарства, обмен опытом между виноделами и встречу российских сомелье и дегустаторов.

Деловую программу дополнят выставка производителей российского вина, дегустации и мастер-классы виноделов, экскурсии и кинопоказы. В рамках Форума также состоится награждение лауреатов премии имени Льва Голицына и победителей дегустационного конкурса «Кубок АВВР».

Третий день Форума будет посвящен культурно-образовательной программе. Участники посетят винодельни Краснодарского края, музей имени Льва Голицына, мастер-классы исследовательского центра «Белый мыс». Также запланированы открытый урок по гольфу и дегустации вин и кинопоказы по теме виноградарства и виноделия.

Организаторами Форума выступают Фонд Росконгресс и Ассоциация «Федеральная саморегулируемая организация виноградарей и виноделов России» (ФСРО АВВР), при поддержке Правительства Российской Федерации и Министерства сельского хозяйства Российской Федерации.

Соорганизатор Форума – Россельхозбанк. Стратегический научный партнер – Национальный исследовательский центр «Курчатовский институт».

Официальный сайт форума – wineforum.info. Телеграм-канал – «Первый винный».

- Представлена деловая программа V Российского винодельческого форума

Модератор: alcoexpert Просмотров: 519 Категория: Новости / Вино / Мероприятия партнеров / Отраслевые мероприятия / Пресс-релизы