МЕНЮ КАФЕ «ЧУДО-ЮДО» «Где сказка встречается с космосом» ☕ НАПИТКИ ...

Дата публикации: 24-10-2026 15:58:35

МЕНЮ КАФЕ «ЧУДО-ЮДО»
«Где сказка встречается с космосом»
☕ НАПИТКИ
ЧАИ (от Профессора)
«Облепиховый чай Профессора» — 290 ₽ ⭐  
Облепиха, имбирь, мята, мёд, корица 
Напиток, оптимизирующий синтез серотонина. Содержание аскорбиновой кислоты: 200 мг на порцию. Рекомендуется при квантовой усталости и межгалактическом джетлаге.
Объём: 300 мл
«Царский чай» — 350 ₽  
Чёрный байховый, чабрец, душица, зверобой, иван-чай, лимон 
Чай, который пил сам царь. Заваривается 15 минут — ровно столько, сколько Иван-дурак ждал Конька-Горбунка.
Объём: 400 мл
«Иван-чай „Память леса"» — 220 ₽  
Ферментированный иван-чай, чабрец, мёд 
Собран в радиусе 50 км от „Чудо-юдо". Традиционный русский напиток с доказанными антиоксидантными свойствами. 
Объём: 300 мл
КОФЕ (от Пе-Пе)
«Раф в минорной тональности» — 320 ₽  
Эспрессо, овсяное молоко, лавандовый сироп, щепотка съедобного золота 
Заварен при температуре 92°C. Лаванда добавлена в количестве, достаточном для стимуляции парасимпатической нервной системы.
Объём: 250 мл
«Кофе „Огненная грива"» — 340 ₽  
Двойной эспрессо, карамель, чили, корица, взбитые сливки 
Острый, как характер Конька-Горбунка. Сладкий, как обещание Ивана. И с огоньком — буквально.
Объём: 300 мл
«Капучино „Северное сияние"» — 340 ₽  
Двойной эспрессо, молоко, голубая спирулина, ваниль
Визуальная имитация полярного сияния через биолюминесцентные свойства спирулины. Безопасно для употребления.
Объём: 300 мл
АВТОРСКИЕ НАПИТКИ
«Молоко кобылицы» — 280 ₽   
Топлёное молоко, мёд, корица, ваниль 
 Из сказки: „Молоко кобылицы" — целебный напиток. На самом деле — просто очень вкусное топлёное молоко с мёдом.
Объём: 300 мл
«Живая вода» — 250 ₽  
Минеральная вода, лимон, мята, имбирь, газация 
Не та самая живая вода, но после неё тоже становится легче. Проверено Иваном-дураком.
Объём: 400 мл
«Лимонад „Золотое перо"» — 280 ₽  
Апельсин, облепиха, мёд, газированная вода, съедобное золото.
Вдохновлено пером Жар-птицы. Светится, искрится, но не поджигает. Почти.
Объём: 350 мл
ВАРЕНЬЕ И ЖЕЛЕ (от Профессора и Капустника)
«Варенье из облепихи: Профессорское» — 180 ₽/50г  
Облепиха, сахар, лимонный сок  
Содержание витамина C: 150 мг на порцию. Можно есть ложкой. Можно намазывать на булку. Можно лечить квантовую депрессию.
«Желе из облепихи „Перо Жар-птицы"» — 220 ₽/60г ⭐  
Облепиха, агар-агар, мёд, лимон 
Светится золотом, как перо сказочной птицы. На самом деле — просто красивое желе. Но мы верим, что оно волшебное.
«Варенье из сосновых шишек „Лесная память"» — 250 ₽/50г  
Молодые сосновые шишки, сахар, вода.
Собрано в Затюменском парке. Пахнет хвоей, детством и Сибирью. Консервирует воспоминания.
«Мёд диких пчёл „Бриллиантовый рой"» — 200 ₽/50г  
Дикий мёд, соты
Собран пчёлами, которые летают вокруг „Чудо-юдо". На 97% состоит из нектара. На 3% — из космической пыли.
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
«Царский пир» — 650 ₽ 👑  
Запечённая утка с яблоками, гречневая каша, мочёная брусника, хрен.
Блюдо, достойное царского стола. Утка томится 4 часа. Яблоки — антоновские. Хрен — аж до слез, но полезных.
«Щи от Капустника» — 380 ₽   
Капуста, говядина, сметана, зелень, ржаной хлеб. 
Капустник знает о капусте всё. Эти щи варились 3 часа. Мясо томилось 2. Капустник доволен.
«Рыба-кит по-сибирски» — 580 ₽  
Сибирская рыба (муксун/нельма), запечённая с овощами, кедровые орешки, соус из облепихи. 
Рыба выловлена в сибирских реках. Облепиховый соус — от Профессора. Кедровые орешки — от белок (шутка, белки не в курсе).
«Пельмени „Иван-дурак"» — 420 ₽  
Тесто из пророщенного зерна, начинка с белыми грибами и кедром, облепихово-сметанный соус, льняное семя. 
Название обманчиво. Тесто замешано на силе пророщенного зерна, начинка хранит память леса. Простые снаружи, мудрые внутри. Иван бы оценил.
ДЕСЕРТЫ (от Капустника и Профессора)
«Конёк-Горбунок» — 320 ₽ ⭐  
Бисквитный рулет (ваниль + шоколад), крем патисьер, карамельная «грива», золотая пудра.
Летящий силуэт с огненной карамельной гривой. Маленький, но волшебный. Съедается за 3 прыжка.
«Перо Жар-птицы» — 280 ₽   
Мусс из облепихи и манго, золотая фольга, хрустящая основа.
Светится золотом. Тает во рту. Не поджигает (почти). Посвящается той самой Жар-птице из сказки.
«Царь-девица»— 350 ₽   
Чизкейк с белой шоколадной глазурью, лепестки роз, малина. 
Изысканный, как царевна. Сладкий, как обещание. Красивый, как любовь Ивана.
«Чудо-юдо» — 380 ₽  
Торт «Красный бархат» в форме кита, глазурь с галактическим узором, звёздная посыпка. 
Тот самый кит, на котором стоит наше кафе. Съедобный. Не кусается. Внутри — сюрприз.
«Золотое яблочко» — 260 ₽  
Запечённое яблоко с мёдом, орехами, корицей, шарик ванильного мороженого 
Не то самое яблочко на блюдечке, но тоже волшебное. Особенно с мороженым.
 ВЫПЕЧКА
Пирожок „Редис и мох"» — 180 ₽  
Слоёное тесто, начинка из редиса, сыра и микрозелени. 
Мох — поэтическая метафора. Фактически это микрозелень. Оптимально для вкусовых рецепторов. — Капустник 🍀
Сочень „Царский"» — 220 ₽  
Творожное тесто, творожный крем, изюм, ваниль  
Пекли три дня. Творог — домашний. Изюм — волшебный. Сочень — царский.
Слойка „Огненная грива"» — 200 ₽  
Слоёное тесто, заварной крем, карамель, корица. 
Хрустящая, как грива Конька. Сладкая, как мечта Ивана 🤍
🍴 КОМБО-НАБОРЫ
«Обед Ивана-дурака» — 550 ₽  
Щи от Капустника + пирожок + чай. «Иван-чай» + варенье из облепихи  
Просто, сытно, по-домашнему. Иван бы одобрил.
📝 ОСОБЫЕ ПОМЕТКИ
Вегетарианские блюда:   
Щи от Капустника (без мяса), вареники с грибами, все десерты (при отсутствии желатина животного происхождения уточняйте у официанта)
Без лактозы: 🥛  
«Живая вода», лимонады, некоторые чаи (спрашивайте у официанта)
Детское меню: 👶  
«Золотое яблочко», «Молоко кобылицы», ватрушка «Царская» (уменьшенная порция)
Чаевые принимаются 🍀
#ASTERRA #Тюмень #ГастрономическаяФантастика

Схожие новости

#	Наименование новости	Тональность	Информативность	Дата публикации
1	💀DARKSIDE CORE💀 ADMIRAL ACBAR - Сливочная овсяная каша с ягодами. ...	0	5.46	06-09-2026
2	Иван-чай, варенье, грибы, пастила с Северного Урала	1	12.42	01-01-1970
3	Ребята, особенно ЗОЖники и те кто ими так и не ...	0	4.86	10-08-2026
4	🔥 ТОП-вкусов, от которых невозможно оторваться! 🔥 Хочешь найти свой ...	7	6	21-07-2026
5	☕ МИР ЧАЯ и КОФЕ - 92 выкуп ⭐ ❗ ...	0	8.44	19-10-2026
6	☕ МИР ЧАЯ и КОФЕ - 92 выкуп ⭐ ❗ ...	0	8.44	17-10-2026
7	☕ МИР ЧАЯ и КОФЕ - 92 выкуп ⭐ ❗ ...	0	8.44	17-10-2026
8	☕ МИР ЧАЯ и КОФЕ - 92 выкуп ⭐ ❗ ...	0	8.44	16-10-2026
9	☕ МИР ЧАЯ и КОФЕ - 90 выкуп ⭐ ИДЕТ ...	0	8.31	23-09-2026

Классификация: Мнения. Схожих патентов: 0. Схожих новостей: 9. Тональность: 0. Информативность: 22.53. Источник: vk.com.