С 27 по 29 октября 2026 года Челябинская область примет участие в XIV Межрегиональной агропромышленной выставке Уральского федерального округа, которая пройдет в МВК «Екатеринбург-Экспо». На коллективном стенде региона представят научные разработки в сфере сельского хозяйства, инвестиционные проекты агрокомпаний, а также продукцию ведущих южноуральских производителей. Посетители смогут познакомиться с современными агротехнологиями, продегустировать продукты питания и принять участие в гастрономических мастер-классах.

Экспозиция Челябинской области объединит достижения предприятий пищевой промышленности, сельхозтоваропроизводителей и научных организаций. Одним из основных направлений станет демонстрация технологий, направленных на повышение эффективности сельскохозяйственного производства.

Южно-Уральский государственный аграрный университет представит разработки в рамках полученных грантов и проекты студенческих стартапов. В числе экспонатов — малый беспилотный летательный аппарат, предназначенный для работы на сельскохозяйственных полях. Кроме того, с помощью голографического вентилятора гости смогут увидеть разработки университета в области сельскохозяйственного машиностроения.

Компания «СИТНО» познакомит посетителей с результатами реализации инвестиционных проектов. Среди них — строительство племенного репродуктора для разведения кур мясного кросса «Смена-9», роботизация склада АО «МКХП-СИТНО», развитие селекционно-семеноводческого центра, а также проекты по поддержке сельских территорий.

Значительную часть региональной экспозиции займет продукция пищевых предприятий Челябинской области. Агрофирма «Ариант» представит ассортимент мясных изделий и колбас, организует дегустацию и кулинарный мастер-класс с участием шеф-повара.

Объединение «Союзпищепром» продемонстрирует макаронные изделия, муку, растительные масла, готовые завтраки и напитки на растительной основе.

Крестьянское (фермерское) хозяйство «Архангельская коза» представит выдержанные крафтовые сыры из козьего молока. В 2025 году продукция хозяйства была отмечена золотыми и серебряными медалями на международных конкурсах во Франции.

«Сигма Холдинг» познакомит гостей с фасованным подсолнечным маслом, в том числе торговых марок «Корона изобилия» и «Семь подсолнухов». Компания «Новые продукты» предложит продегустировать супы Street Lunch и рисовые хлебцы «Рисомишки».

Продукцию для сегмента общественного питания представит Центр гастрономии HoReCa (ИП Куприянова Е. В., торговая марка «Калинка»). В ассортимент войдут сэндвичи, блины, салаты и готовые вторые блюда. Компания «Ботаника Трейд» познакомит посетителей с натуральными лимонадами под брендом Botanica, а Ресурс ǀ Увелка представит информацию о деятельности компании в области устойчивого развития.

Особенностью выставки в этом году станет объединение на одной площадке нескольких отраслевых мероприятий. Одновременно с «Агропром Урал» пройдут выставка продуктов питания InterFood Ural, выставка оборудования и упаковки FoodTech Ural и выставка-форум по логистике Translogistica Ural.

Совместное проведение мероприятий позволит представить всю производственную цепочку — от выращивания сельскохозяйственного сырья и его переработки до упаковки, транспортировки и поставки готовой продукции потребителю.

Ожидается, что выставочные мероприятия посетят более четырех тысяч специалистов агропромышленного комплекса. Деловая программа будет разделена на три тематических дня, посвященных актуальным вопросам развития отрасли и реализации национального проекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности».