Les samedi 24 et dimanche 25 octobre, la foire départementale de l’élevage retrouvera le plateau de Sault pour un week-end placé sous le signe de l’agriculture, des animaux et des savoir-faire locaux.

Bien plus qu’un concours agricole, la foire est aussi un lieu de rencontres, de transmission et de convivialité. Marché de producteurs, produits du terroir, matériel agricole et animations pour petits et grands composent un programme qui permet à chacun de découvrir ou de redécouvrir les métiers de l’élevage. Cette année encore, les visiteurs pourront profiter de deux journées particulièrement riches en démonstrations et en présentations animales.

Dès 10 h 30, la journée débutera avec une démonstration de la Cuma, suivie à 11 heures d’une animation consacrée à la manipulation et à la contention des ovins, proposée par la MSA et l’Institut de l’élevage. À 11 h 15, place à une animation de funambulisme, avant la sortie équine de 11 h 30.

À midi, les discours officiels accompagneront la sortie des taureaux et des vaches de race gasconne, un temps fort de cette première journée.

L’après-midi sera rythmé par les démonstrations de chiens de troupeau, la tonte et le tri de la laine, ainsi que les concours bovins. À 14 h 30, les génisses entreront en lice, avant le jugement de la section des taureaux à 15 heures. Une nouvelle démonstration de matériel agricole est programmée à 16 heures. La journée se poursuivra avec une seconde séance de manipulation et de contention des ovins, avant la restitution du concours gascon à 16 h 45.

Sur le ring équin et bovin, les visiteurs pourront découvrir plusieurs races tout au long de la journée. Des séances de brossage de poneys et une démonstration de traction équine viendront compléter ces présentations.

Le dimanche, les animations reprendront dès 10 heures avec une nouvelle démonstration de la Cuma. Les visiteurs pourront ensuite assister aux démonstrations de chiens de troupeau, à la tonte et au tri de la laine, ainsi qu’aux séances de manipulation et de contention des ovins.

À midi, un temps fort attend les amateurs d’élevage avec la remise des prix des concours rouge du roussillon et gras gascon, accompagnée de la remise des plaques aux bouchers. L’après-midi, les sorties équines, les démonstrations de conduite de troupeau et les présentations de matériel agricole se succéderont. Les établissements Labatut seront de nouveau présents à 16 heures pour une démonstration.

Le week-end s’achèvera avec la remise du Prix du championnat gascon à 16 h 30, qui distinguera les animaux à travers trois prix spéciaux.

Au-delà des rings, la foire réserve de nombreuses activités aux visiteurs de tous âges. Simulateur de conduite de tracteur, trépigneuse, tracteurs d’antan et jeux en bois permettront de découvrir de manière ludique les outils, les machines et les traditions du monde agricole.

Les animations de funambulisme apporteront également une touche de spectacle tout au long du week-end.

Un rendez-vous à ne pas manquer pour soutenir les acteurs du territoire, transmettre les savoir-faire agricoles et profiter d’un week-end convivial au cœur du plateau de Sault.