Читать ria.ru в

Краткий пересказ от РИА ИИ

• 'Вкусвилл' провел внутреннюю проверку ролла 'Вакаба' с крабовыми палочками и авокадо после информации о выявлении кишечной палочки.
• Ранее Роспотребнадзор обнаружил кишечную палочку в ролле 'Вакаба' с крабовыми палочками и авокадо из московского 'Вкусвилла'.
• Компания отметила, что ранее проверяла эту продукцию и не выявила отклонений по микробиологическим показателям.

МОСКВА, 20 окт - РИА Новости. "Вкусвилл" произвел проверку продаваемого ролла с крабовыми палочками и авокадо после информации об обнаружении в нем кишечной палочки, сообщил РИА Новости ритейлер.

Ранее в среду в телеграм-каналах появилась информация о том, что Роспотребнадзор обнаружил кишечную палочку в ролле "Вакаба" с крабовыми палочками и авокадо из московского "Вкусвилла".

"В рамках предостережения Роспотребнадзора по продукции "Ролл "Вакаба" с крабовыми палочками и авокадо" (дата изготовления 01.10.2026) мы сразу же провели внутреннюю проверку. После получения результаты обязательно представим в Роспотребнадзор и также готовы поделиться ими публично", - говорится в сообщении.

Там отметили, что ранее уже проверяли эту еду и не выявили отклонений по микробиологическим показателям - продукция соответствует требованиям Евразийского экономического союза и имеет действующую декларацию о соответствии.

«

"Подчеркнем: микробиологическая среда очень чувствительна, и на развитие микроорганизмов могут повлиять условия транспортировки и перепады температуры. Срок хранения роллов — 12 часов при температуре от +2 до +6°С. Мы строго следим за температурным режимом на всех этапах", - добавил ритейлер.

В компании пообещали провести внеплановый аудит на торговой точке, где продавал ролл с нарушениями, чтобы убедиться, что с условиями хранения и реализации все в порядке.