Фото: NatalyaBond / Shutterstock / Fotodom  

Здоровый завтрак должен включать достаточное количество клетчатки, белков, углеводов и жиров, заявила диетолог Ана Лусон. Состав идеального утреннего приема пищи она раскрыла в разговоре с изданием HuffPost.

По словам Лусон, на завтрак необходимо употреблять около 20-30 граммов белка. Он содержится в таких продуктах, как яйца или йогурт. Кроме того, диетолог посоветовала есть богатые клетчаткой продукты, так как они помогают улучшить пищеварение и забыть о чувстве голода на долгое время, объяснила специалистка. Она содержится в овсянке, цельнозерновом хлебе и фруктах.

Углеводы и жиры тоже имеют важное значение, добавила врач. Первые обеспечат человека энергией, а вторые облегчат усвоение жирорастворимых витаминов. В связи с этим медик призвала включить в завтрак оливковое масло, орехи и семена.

Раннее диетолог Паула Эрнандес предупредила об утренних последствиях плотного ужина. Такой вечерний прием пищи может привести к усталости на следующий день, объяснила она.