Мясников вспомнил, как ходил с американцами на обед. В числе прочего на стол принесли курицу. Врачи из США сняли с нее жареную кожу, однако россиянин ее съел.

Американцы, по словам Александра Мясникова, «посмотрели на него как на самоубийцу». Привычка медика их удивила — в США куриную кожу едят редко, так как считают, что в ней содержится чрезмерное количество холестерина.

От блюда телеведущий отказываться не стал. Он проигнорировал эмоциональные высказывания сотрапезников.

В диетологии куриная кожица действительно считается продуктом с высоким содержанием насыщенных жиров. Но современная медицина полагает, что основную часть жиров в ней составляют полезные ненасыщенные жирные кислоты.

Ранее доктор Мясников признал, что главный секрет долголетия кроется в психологии.