El nuevo proyecto gastronómico de tres amigos en el barrio de Mestalla busca renovar la cultura del aperitivo con vermú y conservas de alta gama
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01/04/2026 Actualizado 18/09/2026 - 12:58h.
El aperitivo, tan arraigado en otras capitales españolas, parece vivir un renacimiento en la terreta. En la calle Polo y Peyrolon ha aterrizado Laturra Barra, ... una vermutería con latas premium que, con una filosofía de volver a lo básico, apuesta por lo que en otros sitios es tan usual: disfrutar de pie, apoyado en la barra, una conversación amigable con un vermú de grifo y latas de conservas gourmet.
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