Entre los imprescindibles de septiembre destaca Yarza y es casi imposible decantarse por uno de sus platos: gamba roja cocida, boquerones marinados, ortiga de mar ... en tempura... Y una exquisitez: su cordero, que no es cualquier cordero. Llega de Viver, puro kilómetro casi cero. Para probarlo hay que ir a la calle Ciscar.