Au surlendemain de l’épisode cévenol qui s’est abattu sur le Lodévois, le soleil inonde le Salagou. Après l’été et les lâchers destinés à soutenir les milieux aquatiques en aval et les cultures dans la Vallée, le plan d’eau retrouve peu à peu de sa superbe.
"Si la récole a été aussi qualitative, c’est aussi grâce à l’irrigation raisonnée qui est mise en pratique ici", apprécie René Moreno, conseiller régional délégué à l’agriculture. Station de pompage, générateur et station de filtration mobiles, au bord du lac rouge, un nouveau système d’irrigation est entré en fonction. Porté par les viticulteurs de Liausson réunis au sein de l’ASA Ex Nihilo, ce réseau d’irrigation en goutte-à-goutte réalisé à partir d’un prélèvement dans le lac du Salagou permet d’irriguer 96 hectares de vignobles et de soutenir huit exploitations agricoles. Son financement, pour un montant total de 1,017 M€ a été instruit par la Région*.
"86 400 m3 d’eau nous ont été alloués* mais nous n’en utilisons qu’environ 57 000. On n’allume les pompes que s’il est nécessaire d’irriguer. En cas d’orage par exemple, on attend…", explique Christian Arboux, président de l’ASA. Le nouveau système, collectif, vient se substituer aux anciens pompages individuels. "Cela améliore la qualité visuelle. Il y a aussi moins de bruit", vante le viticulteur.

Car "la spécificité de ce dossier, c’est que c’est le plus petit d’Occitanie et qu’il est installé dans un grand site, au Cœur du Geoparc", complète Sébastien Vaissade, membre de l’ASA. "La dimension paysagère du dossier était importante. Il a fallu travailler avec les services de l’État pour que cet équipement puisse être parfaitement intégré", abonde la conseillère départementale, Marie Passieux. À Liausson comme ailleurs, "les paysages sont façonnés par les agriculteurs", insiste Myriam Gairaud, conseillère régionale. Ici deux troupeaux pâturent l’hiver "pour limiter l’érosion. Il y a cinq exploitations en bio, les autres sont en certifié, cela signifie qu’il n’y a plus d’utilisation de produit cancérigène neurotoxique, c’est essentiel pour la protection et la préservation de la ressource", conclut Sébastien Vaissade.
Plus petit dossier d’Occitanie par son ampleur, le projet de Liausson n’en est pas moins emblématique des enjeux essentiels pour l’agriculture : produire tout en préservant la ressource et les paysages.