🚀 Первый опыт: делаем настоящую космическую еду! На кафедре «Пищевые ...

Дата публикации: 13-10-2026 14:24:53

🚀 Первый опыт: делаем настоящую космическую еду!
На кафедре «Пищевые производства» Мы решили выйти за рамки стандартных лабораторных и устроить студентам настоящий космический квест. Задача: создать продукт, который идеально подойдет для условий невесомости.
Для старта выбрали классику жанра — печеночный паштет и яблочное пюре. Студенты старательно измельчали и гомогенизировали массы до идеальной, бархатистой текстуры: в космосе никаких комочков и волокон!
Но самый главный и волнительный этап начался позже — упаковка. Это был наш первый опыт работы с таким специфическим форматом. Мы взяли специальные тубы из пищевого алюминия, аккуратно забили их паштетом и пюре, а затем герметично запечатали с помощью специального пресса.
Щелчок пресса — и шов запаян намертво. Продукт готов к «полёту»!
Для ребят это было невероятное погружение в профессию. Держать в руках алюминиевый тюбик с собственноручно сделанным паштетом и понимать, что ты только что создал полноценный, технологически сложный продукт для экстремальных условий — это совсем другие эмоции.
Космос оказался ближе, чем мы думали. А мы уже думаем над следующим «орбитальным» меню! 🌌👩‍🚀👨‍🚀
#ПензГТУ #КосмическаяЕда #Студенты #ТехнологияПитания #ПервыйОпыт #Наука

Схожие новости

#	Наименование новости	Тональность	Информативность	Дата публикации
1	🥫Питание как стратегический фактор освоения космоса Вторым событием в рамках ...	0	7.17	05-10-2026
2	🛰️В Музее народного образования ЦДТ хранится необычный экспонат - настоящая ...	0	7.99	09-10-2026
3	🚀Фестиваль «Наука 0+» стартовал в ПензГТУ Первые лекции и интерактивные ...	0	7.42	13-10-2026
4	🔭Российский рацион питания на МКС. #ПервыйПланетарий #Астрономия #Космос	0	4.79	27-09-2026
5	Красноярский шеф приготовил ужин для космонавтов на МКС🤩 Меню русской ...	0	6.97	01-10-2026
6	Экскурсия на предприятие: связь науки, производства и воспитания! 😍 В ...	0	7.32	12-10-2026
7	🚀 Красноярский шеф приготовил ужин для космонавтов на МКС Меню ...	0	7.56	30-09-2026
8	☕Записываем рецепт к ужину😉🍽Кухня на орбите: русская гастрономия на МКС🇷🇺✨✨✨ ...	0	4.44	29-09-2026
9	Работа - просто космос 🌌 Нормальные люди в выходные отдыхают, ...	0	10.98	06-10-2026

Классификация: Космос. Схожих патентов: 0. Схожих новостей: 9. Тональность: 0. Информативность: 6.23. Источник: vk.com.