Учёные из Университета Южного Иллинойса в Карбондейле разработали способ получать ...

Дата публикации: 10-10-2026 19:35:55

Учёные из Университета Южного Иллинойса в Карбондейле разработали способ получать питательные вещества из пластиковых отходов с помощью микроорганизмов. Технология может помочь снабжать экипажи дальних космических экспедиций, где доставка продовольствия с Земли ограничена массой груза и длительностью полёта. Одновременно она предлагает способ перерабатывать пластик в продукт с потенциальной пищевой ценностью.
В основе метода — полиэтилентерефталат (ПЭТ), из которого производят бутылки и другую упаковку. Под воздействием высокой температуры и давления пластик расщепляют на более простые углеродсодержащие соединения. Затем генетически модифицированные дрожжи перерабатывают полученное сырьё, синтезируя питательные компоненты, включая белки и жиры.
Полученную смесь превращают в продукт под названием μBites — небольшие изделия, напоминающие печенье. Для формирования используют пищевые добавки и 3D-печать. Первые испытания подтвердили безопасность образцов на начальном этапе проверки, однако это ещё не означает, что продукт одобрен для употребления людьми: исследователи добиваются разрешения на проведение дегустационных испытаний.
В проекте также совершенствуют пищевой состав и вкус μBites. Учёные модифицировали дрожжи так, чтобы они производили ванилин из растительной биомассы, а другие микроорганизмы преобразовывали этиленгликоль из ПЭТ в бета-каротин, который организм человека может превращать в витамин A.
Пока технология остаётся экспериментальной: до практического применения в космосе предстоит проверить безопасность продукта для человека и возможность наладить стабильное производство в компактных биореакторах.

Схожие новости

#	Наименование новости	Тональность	Информативность	Дата публикации
1	Yeast that makes food from plastic could solve two problems with one cookie	0	9.69	28-08-2026
2	КАЛЕЙДОСКОП ПОД МИКРОСКОПОМ И СТРОЙМАТЕРИАЛЫ ИЗ КОСМИЧЕСКОГО ГРУНТА Под микроскопом ...	0	6.81	30-09-2026
3	Учёные NASA создали новый композитный материал, смешав биоразлагаемый пластик с ...	0	4.72	30-09-2026
4	Китайские ученые разработали стройматериал для Марса из дрожжей и желатина ...	0	5.91	06-10-2026
5	Еда без грядки: ученые научились делать питательные вещества из воздуха ...	0	6.24	02-10-2026
6	Грибная ферма за пределами Земли Для длительных космических миссий невозможно ...	0	6.63	01-10-2026
7	Петербургские ученые испекли хлеб, который не опасен для МКС Вкусный, ...	1	4.44	10-10-2026
8	Ученые повысили прочность материала для авиации и космонавтики	0	9.53	05-10-2026
9	Учёные из Китая предлагают печатать убежища на Марсе из дрожжей и марсианского грунта	0	8.57	05-10-2026

Классификация: . Схожих патентов: 0. Схожих новостей: 9. Тональность: 0. Информативность: 6.01. Источник: vk.com.