За январь–август 2026 года объем производства пищевой продукции в Ивановской области вырос на 3,2% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Особенно активно прибавили молочная и мясная отрасли, а выпуск напитков увеличился почти в 1,4 раза.

Производство питьевого молока достигло 9,9 тысячи тонн — это на 31% больше прошлогоднего показателя. Сливочного масла изготовили 3,9 тысячи тонн, что в 1,6 раза превышает объем за восемь месяцев 2025 года. Выпуск кисломолочной продукции приблизился к 4,8 тысячи тонн, увеличившись более чем вдвое. Мясных полуфабрикатов произвели 2,9 тысячи тонн — на 12% больше.

Одним из факторов роста стало развитие «РумелкоАгро – Молоко» в Иванове. В сентябре предприятие расширило производство и начало выпускать творог в упаковке «стабило бэг» по 400 граммов. Кроме творога, завод производит молоко, йогурты, кефир и сметану. Продукция поставляется уже в шесть регионов, включая Ивановскую, Владимирскую, Костромскую, Тверскую, Ярославскую и Архангельскую области. Кроме того, за первое полугодие на 40% выросло производство безалкогольных напитков.