Den 20 oktober är det premiär för TV4:s nya matlagningstävling ”100 knivar”. En av deltagarna är Rukia Kadenge Mazera från Nynäshamn, som tidigare drev foodtruck och pop up-restauranger med sin kenyanska mat.

Rukia Kadenge Mazera är undersköterskan som tidigare har drivit foodtruck och pop up-restauranger med sin kenyanska mat. NP uppmärksammade henne för några år sedan då hon öppnade Mama Rukias Swahili Streetfood på Novas i Haninge där hon serverade mat från det östafrikanska köket.