Il est 13 heures ce samedi lorsque les pompiers de Montauban sont appelés pour un départ de feu dans l’usine de Biscuit International, anciennement Poult. À leur arrivée, aux côtés des sapeurs de Corbarieu, c’est finalement un dégagement de fumée provenant du plafond des vestiaires qu’ils découvrent.

Seize hommes et quatre engins ont été mobilisés pour maîtriser l'incident. Si aucun blessé n’est à déplorer, 30 employés ont dû être évacués et placés au chômage technique durant 48 heures, le temps notamment de procéder au nettoyage des lieux. L’arrêt de l’activité pourrait concerner jusqu’à 350 salariés, soit l’effectif total susceptible de travailler dans les locaux.

La police ainsi qu’un élu d’astreinte étaient sur place. Pour le moment, l’origine du sinistre n’est pas encore connue. Biscuit International a été créé en 2016 après la fusion du groupe français Poult et du néerlandais Banketgroep. Le groupe compte aujourd’hui 30 usines en Europe, dont quatre dans l'Hexagone.