Dimanche 27 septembre, La Comtesse du Barry ouvre pour la première fois les portes de son site historique de Gimont à l’occasion de la “Journée Comtesse”. Fondée au cœur du Gers en 1908, la Maison d’épicerie fine emblématique de la gastronomie du Sud-Ouest invite le public à venir découvrir son univers : ses ateliers de confection, ses savoir-faire, ses équipes et ses gammes de produits. C’est l’un des rendez-vous d’un week-end riche en découvertes. A vous de choisir !

Si vous êtes plutôt “sports”, alors en route pour Les Virades de l’espoir (26 et 27 septembre, à Espanès en Haute-Garonne). Un week-end sportif et solidaire contre la mucoviscidose. Les trails de 11,5 km et 14,8 km auront lieu le samedi 26 septembre. Randonnées, vélo, animations et même une tombola viendront compléter le programme : https://virades.collectemuco.org/project/espanes?tab=tab-programme

Perpignan capitale du week-end pour les disques et la BD

A Perpignan, on en est déjà à la 38e édition du FID & BD (Festival international del disc & de la bande dessinée). Autant dire, un classique ! Cette année c’est le dessinateur Ralph Meyer qui a imaginé l’affiche (ci-contre).  Comme tous les ans, c’est l’église des Dominicains qui accueille en ce dernier week-end de septembre, les amoureux de musique et de bande dessinée.

Le FID&BD en chiffres, c’est : 80 exposants de disques et stands de BD ; 4 000 visiteurs sur 2 jours ; des concerts, expositions et dédicaces ; et 30 invités venus de France et de Catalogne sud (dessinateurs, plumes rock et photographes). Cette manifestation est la plus grande foire euro-méditerranéenne du disque, un lieu de rencontres et d’échanges autour des métiers du disque, de la musique, de la BD, du livre, de la photographie et de la contre-culture avec une programmation très variée : https://cdt66.media.tourinsoft.eu/upload/Programme—FID-BD-2026–1-.pdf

Robert Combas en ordre de bataille, dans le GardRobert Combas… Photo Pont du Gard

Sans quitter tout à fait l’esprit BD, une escapade du côté du Pont du Gard. En effet, jusqu’au 1er novembre, le site gardois accueille une exposition d’envergure de l’artiste sétois Robert Combas, l’une des figures emblématiques de la Figuration Libre. Evénement inédit par son ampleur, cette exposition (fruit de la collaboration entre le Pont du Gard et le département) marque une étape forte dans une programmation artistique contemporaine ambitieuse et ouverte aux grands noms de l’art actuel.

Une quarantaine d’oeuvres sont présentées, autour du thème de l’antiquité grecque et romaine, des batailles et bien plus encore… Et l’univers de l’artiste sétois trouve une place singulière dans ce site bi-millénaire. Point d’orgue de l’expo, une toile monumentale de près de 9m consacrée à la Guerre de Troie. Cette oeuvre exceptionnelle, faisant écho aux mythes fondateurs de l’antiquité et à la monumentalité du site : https://pontdugard.fr/fr

Retour dans le Gers, où nous avons laissé La Comtesse du Barry… C’est l’une des grandes signatures de la gastronomie du Sud-Ouest qui, plus d’un siècle après sa création (*), reste profondément ancrée sur son territoire d’origine, où se conjuguent savoir-faire artisanal, relations de confiance avec les producteurs locaux et exigence dans la sélection et la préparation des produits.

Une exigence renforcée sur les matières premières, les recettes et le sourcing

“La Comtesse du Barry entend aujourd’hui réaffirmer son ancrage en Gascogne et remettre son territoire d’origine au cœur de son projet. Avec la “Journée Comtesse”, la Maison ouvre ses portes à Gimont pour mettre en lumière ses savoir-faire, ses producteurs et ses collaborateurs, et montrer comment ses racines gasconnes nourrissent son avenir”, déclare Jérôme Lassus, directeur associé.

les “quatre mousquetaires” qui ont repris La Comtesse du Barry. photo Comtesse du Barry

De 10h à 15h, cette journée ouverte à tous permettra au public d’entrer dans l’univers de La Comtesse du Barry, d’en découvrir les coulisses, de rencontrer celles et ceux qui font vivre la Maison aujourd’hui et d’en apprécier le nouveau visage, fidèle à l’identité gasconne qui constitue son ADN.

Au programme : dégustations des incontournables de La Comtesse du Barry, rencontres avec les repreneurs et les collaborateurs de la Maison, découverte de la toute nouvelle boutique, visites guidées des locaux et des ateliers de fabrication, présentation en avant-première de nouveaux produits et offres spéciales proposées sur différents stands. À 11h30, les visiteurs seront invités à partager un apéritif gascon, en présence des équipes et des dirigeants. Un temps d’échange et de convivialité pour célébrer l’histoire de la Maison : https://www.comtessedubarry.com/

Bonnes dégustations !

Ph.-M.

(*) Fondée en 1908 à Gimont, dans le Gers, où elle conserve son siège social, La Comtesse du Barry est une Maison d’épicerie fine française, emblématique du terroir du Sud-Ouest. Spécialisée à l’origine dans le foie gras, elle propose aujourd’hui une offre de spécialités régionales, d’épicerie fine et de créations gastronomiques, élaborées autour d’un savoir-faire et d’un attachement aux traditions culinaires du Sud-Ouest. La Maison propose ses produits dans un réseau de 36 boutiques en France et sur sa boutique en ligne. Quatre Gascons, Ariane Daguin, Jérôme Lassus, Pascal Lannebère et Jérôme Sarciat, entourés de près de 90 collaborateurs, portent une nouvelle ambition pour cette référence de l’épicerie fine : faire évoluer l’offre, repenser l’expérience en boutique, accélérer le digital et renforcer les expertises au service de son développement.

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