La Fórmula 1 no solo se vivirá en el circuito durante el Gran Premio de Madrid. Nota Blu New Brasserie, en la calle Claudio Coello 10, se suma a la cita con una propuesta gastronómica de edición limitada creada junto a Belvedere Vodka, oficial de la Fórmula 1. Del 4 al 13 de septiembre, el restaurante transformará parte de su oferta habitual para llevar a la mesa el espíritu de la competición a través de un menú especial y tres cócteles diseñados para la ocasión.

La experiencia comienza con una tostada a la brasa con cecina de Wagyu y caviar, acompañada de un Dry Martini elaborado con Belvedere 10, Sherry y aceite de oliva. Después llegan dos entrantes: sashimi crujiente de atún y caviar y almejas con caviar y beurre blanc.

Para los principales, la propuesta apuesta por el lenguado Miso Meunière y las chuletas de cordero a la parrilla con chermoula. El menú termina con un mil hojas de crema Chantilly y frutos rojos, acompañado de un particular Carajillo Mexicano elaborado con Belvedere Organic Dirty Brew, Licor 43 y café espresso. El menú completo tiene un precio de 95 euros por persona.

Pero la experiencia también se puede disfrutar desde la barra. Nota Blu ha creado tres cócteles de edición limitada para la ocasión: un Dry Martini, con Belvedere 10, Sherry y aceite de oliva; un Bloody Mary, preparado con Belvedere F1, limón, Petróleo Mix y zumo de tomate; y un Yuzu Kamikaze, con Belvedere 10, yuzu, Dry Curaçao y lima.

Cada cóctel tiene un precio de 20 euros y se sirve acompañado de la tostada a la brasa con cecina de Wagyu y caviar.