Après de longues années à faire les beaux jours du Meilleur Pâtissier sur M6, Mercotte a décidé de tirer sa révérence. "Je pense qu’il faut savoir s’arrêter à temps. Je m’amuse beaucoup durant le tournage, je suis vraiment ravie et heureuse mais, vu mon âge avancé, je pense que c’est une question d’éthique. J’ai décidé d’arrêter par décence, on va dire", a-t-elle confié dans les colonnes de TV Mag.

Une annonce qui a fortement affecté Cyril Lignac qui partageait l'antenne avec Mercotte depuis toujours. "Parfois Mercotte parlait d’arrêter mais, là, j’ai senti dans sa voix que sa décision était prise. Je respecte son choix. On se connaît depuis 20 ans et je comprends aisément qu’à un moment donné, elle ait envie d’arrêter et de faire autre chose. D’autant que le tournage de l’émission nécessite deux mois pleins et que Mercotte a plein de passions à côté", a-t-il indiqué lors de cette interview.

Pour Ciné Télé Revue, il a ensuite ajouté : "Je resterai tant que Mercotte sera là, même si j’ai beaucoup d’occupations à côté. Notre duo est tellement fort que ce serait compliqué pour moi de faire équipe avec quelqu’un d’autre. En fait, je ne me vois pas continuer sans elle. Le Meilleur Pâtissier peut très bien perdurer sans nous. Au Royaume-Uni, le binôme de juges a déjà changé plusieurs fois et ça fonctionne toujours". Finalement, Cyril Lignac a décidé de rester et désormais, il partage l'antenne avec Norbert Tarayre, Roxane et Olivier Minne.

Depuis qu'elle a décidé d'arrêter Le Meilleur Pâtissier, Mercotte est sollicitée de toutes parts. M6 a d'ailleurs souhaité l'avoir pour le casting des Traîtres. Mais la célèbre pâtissière a catégoriquement refusé. "On m'a proposé Les Traîtres, mais c'est hors de question", a-t-elle dit auprès de Ciné Télé Revue.

Mercotte a également été approchée pour faire Danse avec les stars, mais là encore, ça a été un grand non ! "Quelle horreur, je n'ai pas envie de me rendre ridicule", a-t-elle dit avant de préciser : "J'ai adoré participer à Un dimanche à la campagne avec Frédéric Lopez parce que c'est une émission bienveillante."

Loin du milieu médiatique, Mercotte a une vie bien plus calme et si la pâtisserie a toujours une place importante, elle la pratique beaucoup moins qu'avant : "J'ai une vie saine et j'habite à la campagne. Je me réveille chaque jour à 4h30, je bosse, puis je vais marcher un peu. Je pâtisse encore de temps en temps mais plus autant qu'avant. Je m'accorde aussi un peu de vacances. Cet été, je suis partie 15 jours au Portugal où je possède une propriété".

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