Кухня космического масштаба: красноярский шеф приготовил ужин вместе с космонавтами ...

Дата публикации: 01-10-2026 15:05:23

Кухня космического масштаба: красноярский шеф приготовил ужин вместе с космонавтами на МКС
На Международной космической станции состоялся необычный гастрономический ужин: космонавты Роскосмоса на орбите и российские шеф-повара на Земле в режиме реального времени приготовили блюда современной русской кухни.
Проект создан Роскосмосом, Институтом гастрономии СФУ (под руководством бренд-шефа группы Bellini Романа Чемеренко), White Rabbit Family (бренд-шеф Владимир Мухин) и агентством «Просто космос». Гастрономический сет был отправлен на МКС в июле 2026 года, а само событие стало завершением гастрофестиваля «Первые в космосе» сезона 2026 года.
В меню вошли блюда, адаптированные для условий космического полёта: белуга с картофелем и икрой, ямальская ряпушка с томатами, говяжий язык с хреном и брусникой, картофельное пюре и бородинский хлеб. Дополнением стали паюсная осетровая икра, фундук, сгущённое молоко, домашнее печенье и иван-чай с чабрецом.
Экипаж МКС на высоте около 400 км и команда шеф-поваров на Земле готовили из одинаковых продуктов, специально допущенных для использования в космосе, и в прямом эфире обменивались впечатлениями от необычного ужина.
Авторы проекта отметили, что задача эксперимента — показать, как привычное космическое питание можно переосмыслить с точки зрения современной гастрономии, сохранив узнаваемые вкусы русской кухни.
«ЧП 124» в Mах
👉🏻https://vk.cc/d0EEvt

Схожие новости

#	Наименование новости	Тональность	Информативность	Дата публикации
1	Красноярский шеф приготовил ужин для космонавтов на МКС🤩 Меню русской ...	0	6.97	01-10-2026
2	Красноярский шеф приготовил ужин для космонавтов на МКС🤩 Меню русской ...	0	6.97	30-09-2026
3	🚀 Красноярский шеф приготовил ужин для космонавтов на МКС Меню ...	0	7.56	30-09-2026
4	Один ужин. Две кухни. И 400 километров между ними 🚀 ...	0	9.78	29-09-2026
5	Роскосмос: Космонавты приготовили блюда русской кухни на МКС	0	8.42	29-09-2026
6	Блюда современной русской кухни, разработанные в Красноярске, приготовили на Международной ...	0	6.34	30-09-2026
7	На МКС космонавты приготовили блюда русской кухни, сообщили в Роскосмосе. ...	0	8.08	29-09-2026
8	На МКС космонавты приготовили блюда русской кухни, сообщили в Роскосмосе. ...	0	8.08	29-09-2026
9	☕Записываем рецепт к ужину😉🍽Кухня на орбите: русская гастрономия на МКС🇷🇺✨✨✨ ...	0	4.44	29-09-2026

Классификация: . Схожих патентов: 0. Схожих новостей: 9. Тональность: 0. Информативность: 10.19. Источник: vk.com.