Снижение уровня ферритина может отражаться не только на физическом самочувствии, но и на состоянии нервной системы. Об этом рассказала исполняющая обязанности декана факультета естественных наук Государственного университета просвещения, биолог Ирина Лялина. По ее словам, дефицит этого белка способен сопровождаться раздражительностью, повышенной тревожностью, депрессивными эпизодами и нарушениями сна.

Ферритин представляет собой белок, с помощью которого в организме создаются запасы железа. Специалист отметила, что для нормального эмоционального состояния его показатель должен быть примерно равен весу человека, но не опускаться ниже 30. При снижении уровня ферритина последствия могут затрагивать нервную систему и проявляться изменениями эмоционального состояния и сна.

Связь с психологическим самочувствием биолог объяснила ролью железа в биохимических процессах. Оно необходимо для работы ферментов, участвующих в синтезе нейромедиаторов, которые связаны с настроением и эмоциональной устойчивостью. Кроме того, нехватка железа сказывается на транспортировке кислорода. В результате, по словам специалиста, может возникать гипоксия мозга.

Запасы железа в форме ферритина формируются в том числе в клетках печени, макрофагах и клетках костного мозга. Поэтому уровень этого белка рассматривается как показатель имеющихся в организме запасов железа.

Для их поддержания специалист рекомендует обращать внимание на продукты животного происхождения, содержащие гемовое железо. Оно усваивается наиболее эффективно. В числе таких продуктов названы субпродукты, прежде всего печень, а также красное мясо, мясо птицы, рыба и морепродукты.