「日米観光・食文化 交流の夕べ」にようこそお越しくださいました。
　本年は、米国の建国２５０周年、誠におめでとうございます。
　この記念すべき年に、日米相互の交流が更に活発化することを期待しています。
　本日のイベントでは、米国の皆様に、より深く日本を知っていただけるよう、日本の「観光」と「食の魅力」を感じていただける体験を御用意しています。
　例えば、日本には、今年７月、世界遺産に登録された「飛鳥・藤原の宮都」を始めとする「歴史」や、歌舞伎などの「伝統文化」、多彩な「食文化」、四季折々の「自然」があり、訪れる度に新たな発見がある魅力の宝庫です。
　また、来年３月から横浜で、国際園芸博覧会「グリーンエクスポ２０２７」を開催し、美しい花や緑、庭園、食と農の魅力、自然と共に生きるという「日本らしい文化やライフスタイル」を発信する予定です。
　是非、こうした会場内の展示ブースに足をお運びください。
　本日は、日本から専門のシェフをお呼びし、「グルテン」に心配がある方も安心して食べていただけるよう、「グルテンフリー」よりも厳しい基準である、１ＰＰＭ以下の日本ならではの「ノングルテン米粉」を用いたメニューを御用意しました。
　日本各地から新鮮な食材も届いており、岩手の「和牛」、愛媛の「ぶり・たい」、青森の「ホタテ」、静岡の「クラウンメロン」もお楽しみいただけます。
　日本ならではのお酒「日本酒や焼酎、泡盛」も御用意いたしましたが、この中には、７月に地震に見舞われた熊本のお酒もございます。
　熊本地震の後、米国からは救援物資の輸送など御支援いただきましたことを、この場をお借りして、米国の皆様に心より感謝を申し上げます。
　そして、更なる両国の交流拡大につながります、ユナイテッド航空による、サンフランシスコから北海道・沖縄といった日本の地方部への直行便の新規就航を歓迎いたします。
　本日のイベントが日本への新たな関心と訪日への切っ掛けとなり、皆様を日本でお迎えできることを楽しみにしております。