Волонтёр из Бурятии Гэрэлма Сангадиева с самого начала специальной военной операции находится в прифронтовой зоне. Вместе с мужем и сыном она открыла семейный центр для помощи участникам СВО — «Дом для СВОих в ДНР». Там организован сбор гуманитарной помощи: например, генераторов для военных госпиталей и блиндажей, а также кормят бойцов буузами.

Гэрэлма Геннадьевна придумала оригинальный рецепт для штурмовиков — бурятскую еду «замбаа» из муки. Она доработала его на вкус молодых ребят так, чтобы в боевых условиях перекус можно было приготовить быстро и без усилий. Назвала его «Замбаа-микс „Выручайка“».

«Теперь, выходя на боевые задачи, у них с собой будет вкусный, калорийный и полезный перекус на весь день», — делится волонтёр.

Пакетик с замбаа-миксом весит немного, занимает мало места и очень вкусный и сытный — что крайне важно для штурмовых бригад.

На приготовление 18 килограммов замбаа-микса уходит 7 баночек топлёного белорусского масла, 6 банок сгущённого молока, по одному килограмму иранского изюма без косточек. Ещё добавляются шоколад и натуральный мёд.

В «Доме для СВОих в ДНР» готовят много пакетиков по 250 граммов с замбаа-миксом на средства, отправленные неравнодушными жителями Бурятии, и передают их штурмовикам.